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"Sciaranera" Pinot Nero 2016 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
€ 13,30 € 13,00
Q.tà  
 

Il vino rosso siciliano "Sciaranera" della Cantina Duca di Salaparuta è frutto di una splendida vinificazione delle uve Pinot Nero che crescono nella parte bassa della Tenuta Vajasindi situata alle pendici dell’Etna. E’ un vino morbido e complesso dal colore rubino chiaro. Ha profumi eleganti di frutti a bacca rossa, more e ciliegie che si fondono a sensazioni vanigliate provenienti dall’affinamento in legno. Il sorso è morbido, fresco e vellutato. Il tannino è delicato ed in perfetta sintonia con la freschezza propria del Pinot Nero. Matura 6 mesi in barrique di rovere francese


Stile: Vino rosso fermo
Denominazione:
Terre Siciliane I.G.T.
Uve:
100% Pinot Nero
Produttore: Duca di Salaparuta
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Sicilia
Zona: Sicilia Sud Orientale in provincia di Agrigento
Orografia: collinare 600-800 metri sul livello del Mare
Morfologia del suolo: terreno vulcanico 
Sistema di allevamento: Contro-spalliera
Vendemmia: Manuale, mese di Settembre
Vinificazione: vinificazione delle uve in rosso, macerazioni a 22-24°C per 6/8 giorni in vinificatori Inox; fermentazione alcolica e malolattica totale in serbatoi di cemento vetrificato
Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere pregiato. Seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia
Gradazione alcolica: 13.0 % Vol.
Densità per ettaro: 4.500 ceppi/ettaro

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: Duca di Salaparuta  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero

Denominazione: Terre Siciliane I.G.T.

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