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Schiava Kalterersee 'Der Keil' Manincor 2019 Lago di Caldaro Classico Superiore DOC

Manincor
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Schiava Kalterersee 'Der Keil' Manincor 2019 Lago di Caldaro Classico Superiore DOC

Schiava Kalterersee 'Der Keil' Manincor 2019 Lago di Caldaro Classico Superiore DOC

Manincor
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Valutazione media:

‘Der Keil’ Manincor è un vino rosso biologico di assoluta eleganza. Riceve il nome dall’omonimo vigneto da cui provengono le uve Schiava impiegate in purezza per la produzione. Di colore rubino brillante alla vista, offre al naso spunti di mandorle, ciliegie e sentori tostati conferiti dall’affinamento in legno. Al palato è intenso, raffinato e persistente.


Denominazione: Lago di Caldaro D.O.C.
Uve: 100% Schiava
Produttore: Manincor
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Alto Adige
Suolo: calcareo, argillo-sabbioso
Altitudine: 250 metri s.l.m.
Esposizione: sud
Allevamento: pergola
Fermentazione: in legno
Fermentazione malolattica: svolta
Affinamento: 5 mesi in legno sui lieviti
Grado alcolico: 13,0% Vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
Filosofia produttiva: biologico

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Manincor  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Schiava

Denominazione: Lago di Caldaro D.O.C.