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Sauvignon
Valutazione media:

Sauvignon "Tannenberg" Manincor 2017 Alto Adige DOC

Manincor
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 91/100

Il Sauvignon Tannenberg di Manincor è un vino bianco aromatico elegante e delicatamente profumato. Ha un intenso e luminoso colore giallo oro. Al naso emerge un ventaglio di profumi composto da agrumi e pesca gialla. In bocca è persistente, fresco e con buona sapidità di lunga persistenza. Affina 9 mesi in botti di rovere a contatto con i lieviti.


Classificazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: 100% Sauvignon
Produttore: Manincor
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Vigneti: Le uve provengono dalle zone di Terlano, dove i vigneti si estendono su terreni sabbiosi e porfirici di origine vulcanica a un’altitudine di 300 metri s.l.m. circa
Vinificazione: L’uva diraspata è rimasta a macerare per dodici ore nella pressa per impreziosirsi di aroma e struttura La fermentazione avviene in botti di legno, in modo spontaneo grazie a lieviti indigeni. 
Affinamento: 9 mesi in botti di rovere a contatto con i lieviti

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Manincor  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sauvignon

Denominazione: Alto Adige D.O.C.