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Nobile di Montepulciano Riserva 'Vigneto Santa Pia' La Braccesca - Antinori 2016

La Braccesca
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Nobile di Montepulciano Riserva 'Vigneto Santa Pia' La Braccesca - Antinori 2016

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Valutazione media:
Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 92/100 Robert Parker: 2015 - 92/100

Il Nobile di Montepulciano Riserva "Santa Pia" La Braccesca - Antinori è un vino rosso di grande eleganza ed equilibrio dal colore rubino compatto. Ha olfatto intenso e complesso con note di frutta rossa e spezie che si uniscono a sentori di tabacco scuro, macchia mediterranea ed erbe aromatiche. In bocca è avvolgente, di elegante armonia con una lunga e minerale persistenza. Invecchia 18 mesi in botti di rovere.


Classificazione: Nobile di Montepulciano DOCG Riserva
Uve: 100% Sangiovese
Cantina: La Braccesca - Antinori
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Toscana
Vinificazione: pressatura soffice a cui segue fermentazione in vasche di acciaio termo-controllate
Invecchiamento: botti di rovere di Slavonia per 18 mesi
Alcol: 14 % vol.
Capacità di invecchiamento: vino che esprime il meglio delle proprietà organolettiche tra il 6° ed il 14° anno dalla vendemmia

Caratteristiche del Nobile di Montepulciano Santa Pia La Braccesca

Il Santa Pia Nobile di Montepulciano Riserva DOCG La Braccesca può essere considerato uno dei migliori rappresentanti della storia enologica toscana. Nell'etichetta stessa è narrata la sua essenza. In quanto "Nobile di Montepulciano" è ottenuto dalla lavorazione di uve Sangiovese appartenenti al clone Prugnolo Gentile, uno dei più antichi d'Italia. Ma non basta. Queste bacche provengono dall'area di origine di questo superbo vitigno: le colline di Montepulciano. Ed è proprio qui che sorge il vigneto Santa Pia della storica cantina Antinori, simbolo della migliore tradizione vinicola della Toscana.

Il terroir è sabbioso, ricco di scheletro, e il clima è perfetto per la coltivazione della vite: caldo e secco in estate, rinfrescato dai venti provenienti dai rilievi circostanti. La vinificazione rispetta ed esalta il pregio del vitigno. Alla fermentazione in acciaio succede un lungo periodo di affinamento. 12 mesi in legno e 20 in bottiglia regalano al vino la menzione "Riserva", e gli conferiscono corpo, aromi e tannini inconfondibili.

Il colore rosso granato del Santa Pia anticipa i profumi eterei e raffinati che avvolgono il naso. Delicate fragranze di frutti rossi e prugne succose abbracciano sentori floreali ed erbacei. Note di cuoio, tabacco e spezie sono il risultato del tempo trascorso in barrique. Il sorso, sapido e fresco, è caratterizzato da una morbida e fitta trama tannica. La sua eleganza accompagna egregiamente i sapori decisi della cucina toscana. Classico è l'abbinamento con la bistecca alla fiorentina, il sugo di carne e il cinghiale in umido. È ottimo anche per aprire il pasto con gli affettati e i formaggi locali.

Regione: Italia - Toscana

Cantina: La Braccesca  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese, Sangiovese grosso

Denominazione: Nobile di Montepulciano D.O.C.G.




Commenti

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Angelo Liverani

"Ottimi vini. Ottimo servizio."

Marco Ceppodomo

"Molto buono"