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Sangiovese di Romagna Superiore 'Le Liti' I Sabbioni 2016

I Sabbioni
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Sangiovese di Romagna Superiore 'Le Liti' I Sabbioni 2016

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“Le liti” della cantina I Sabbioni è un Sangiovese di Romagna dal colore rosso violaceo. Al naso primeggiano profumi di frutti di bosco, ribes e prugne a cui seguono rosa canina e sentori di sottobosco. L’assaggio è fresco e mostra un tannino saporito e di buona struttura. Piacevolmente sapido particolarmente sul finale. Affina in acciaio. Il nome del vino “Le liti” è un omaggio all’infanzia del vignaiolo: anni passati in campagna in mezzo alle vigne con i compagni tra giochi e liti.


Tipo: vino rosso fermo
Denominazione:
Sangiovese Romagna D.O.C.
Uve: 100% Sangiovese
Produttore: I Sabbioni
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna – Castiglione di Forlì
Terreno: ricco di sabbia ed argilla
Vendemmia: manuale a partire dalla seconda metà di Settembre
Vinificazione: in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 25 giorni. Temperatura controllata e costante per l’intero processo di fermentazione
Affinamento: 6 mesi in acciaio ed altrettanti in bottiglia a seguire
Gradazione alcolica: 13,0 % vol.
Temperatura ideale per assaggiarlo: 18-20° C

Regione: Italia - Emilia Romagna

Cantina: I Sabbioni  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese

Denominazione: Sangiovese di Romagna D.O.C.