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Grignolino del Monferrato Casalese 'San Sebastiano' Castello di Uviglie 2016

Castello di Uviglie
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Grignolino del Monferrato Casalese 'San Sebastiano' Castello di Uviglie 2016

Grignolino del Monferrato Casalese 'San Sebastiano' Castello di Uviglie 2016

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€ 9,90 € 7,90
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

Il Grignolino del Monferrato "San Sebastiano" Castello di Uviglie è un vino rosso fresco e di medio corpo dal colore rubino tenue. Al naso esprime profumi di rosa essiccata, ciliegia e lampone. Al palato emerge la tipicità gustativa del Grignolino con freschezza in evidenza ed un tannino varietale che si fa notare per presenza e valida trama.


Denominazione: Monferrato D.O.C.
Uve: 100% Grignolino
Produttore: Castello di Uviglie
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione:
Rosignano al Monferrato (Alessandria)
Terreno: Franco argilloso di marne calcaree
Altitudine: 320 metri sul livello del mare
Esposizione: Sud 
Forma di allevamento: guyot
Vendemmia: manuale con selezione accurata dei grappoli
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata a contatto con le bucce per 3-4 giorni. Affinamento in acciaio per 6 mesi. Segue ulteriore affinamento in bottiglia per 3 mesi
Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Castello di Uviglie  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Grignolino

Denominazione: Monferrato D.O.C.

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