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Rum Chairman's Reserve Saint Lucia Distillers - cl 70
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Rum Chairman's Reserve Saint Lucia Distillers - cl 70

Saint Lucia Distillers

Il Rum "Chairman's Reserve" Saint Lucia Distillers è un'unione di Rum distillati con metodo continuo e discontinuo affinati in botti di rovere utilizzati per contenere il Whisky Bourbon. Ha colore ambrato scuro ed un profumo di frutta caramellata, frutti tropicali maturi, rovere e vaniglia. Il gusto è armonico e con aromi di cioccolato, chiodi di garofano e tabacco.


Paese: Saint Lucia - Caraibi
Regione: Rouseau Valley
Distilleria: Saint Lucia Distillers
Contenuto: 70,0 cl
Gradazione alcolica: 40% vol.
Invecchiamento: minimo 5 anni in botti di rovere utilizzati per contenere il Whisky Bourbon. Segue miscelazione di lotti diversi ed ulteriore affinamento di 6 mesi in botti di rovere


Il Rum Chairman's Reserve è uno dei liquori più pregiati realizzato dalla storica azienda Saint Lucia Distillers, da quasi 50 anni punti di riferimento nella zona dei Caraibi. La distilleria si trova sull'isola di Saint Lucia, piccolo angolo di Paradiso localizzato in area tropicale e che da secoli è celebre per la produzione di grandi alcolici. Il clima caldo e umido è perfetto per la maturazione della canna da zucchero, la materia prima base del rum, che viene coltivata nella fertile regione della Roseau Valley. Una volta raccolti i frutti e ottenuta la melassa che verrà distillata, può prendere il via la fase della fermentazione. Il rum si attiene attraverso il metodo continuo e discontinuo ottenuto con alambicchi peculiari, dopodiché può prendere il via il peculiare affinamento. Il rum viene fatto riposare in barrique di rovere americano, precedentemente usato per l'invecchiamento del Whisky Bourbon, per 5 anni. Successivamente si procede alla miscelazione di lotti diversi, in modo da attenere un blend dal gusto intenso che affina per 6 ulteriori mesi nelle botti. Il Rum Chairman's Reserve spicca per il suo intenso colore ambrato oltre che per il suo profumo tipico, che permette di apprezzare note fruttate e speziate. In particolare, si possono scorgere nuance di mango, ananas e frutta caramellata, ma anche vaniglia e sfumature di rovere. Armonico e complesso al momento della beva, il suo gusto richiama tabacco e chiodi di garofano. Il corpo è molto intenso e morbido al palato, mettendo in luce tutta la morbidezza e la personalità del rum. Ottimo per cocktails ed anche da bere da solo

Regione: Saint Lucia - Caraibi

Cantina: Saint Lucia Distillers  aggiungi ai PREFERITI

Denominazione: Rhum