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  3. Ruché di Castagnole Monferrato "Latradizione" 2017 Montalbera
Ruché di Castagnole Monferrato

Ruché di Castagnole Monferrato "Latradizione" 2017 Montalbera

Montalbera

Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Veronelli: 2016 - 88/100
€ 10,90 € 9,00
Q.tà  
 
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“Latradizione” Ruchè di Castagnole Monferrato Docg della Cantina Montalbera è un vino rosso di medio corpo, con particolare intensità olfattiva, con note floreali, violetta e petali di rosa, seguite da note speziate. Il tannino è levigato ed in quantità mai eccessiva già dai primi anni.


Stile: vino rosso fermo 
Classificazione: Ruché di Castagnole Monferrato DOCG
Produttore: Montalbera
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: 100% Ruchè
Regione: Piemonte
Vigneti: nei Comuni di Castagnole e Montemagno, allevamento a Guyot basso con 8-9 gemme sul  capo frutto
Vendemmia: a normale maturazione
Vinificazione: tradizionale in rosso
Affinamento: in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia a temperatura controllata

Gradazione alcolica: da 13,0 a 14,5% Vol. secondo le annate


Cantina Montalbera è sita in Castagnole Monferrato, tra le città di Casale Monferrato e Asti, ovvero tra Monferrato e Langhe. La cantina possiede infatti vigne sia in Monferrato che in Langa, per la precisione 160 ettari vitati nel primo e 15 nella seconda. La prevalenza è comunque riservata al Ruchè, vino simbolo dell’azienda e di Castagnole Monferrato a cui deve il nome della Denominazione, che difatti recita Ruchè di Castagnole Monferrato Docg. Il Ruchè è una varietà vigorosa, di buona produzione e di alta resistenza alle malattie e alle sollecitazioni della natura. La sua diffusione non è però vasta, al contrario è coltivato praticamente solo nella piccola zona della denominazione, che comprende i comuni di Castagnole, Montemagno, Grana, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo e Viarigi. Le origini sono ignote, si pensa possa essere stato importato dalla Borgogna, ma non ci è certezza della cosa, quello che invece è certo è il legame molto stretto con il territorio attuale fin da tempi remoti. Cantina Montalbera come si diceva ha improntato la sua produzione, che è comunque molto varia, alla valorizzazione del Ruchè, come dimostra questa etichetta pluripremiata

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Montalbera  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Ruché

Denominazione: Ruché di Castagnole MOnferrato D.O.C.G.


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