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Rosso Piceno BIO Velenosi 2018
Valutazione media:

Rosso Piceno BIO Velenosi 2018

Velenosi
Luca Maroni: 2017 - 93/100
€ 7,20 € 7,10
Q.tà  
 

Ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese, il vino Biologico Rosso Piceno Velenosi si presenta alla vista in color rubino brillante. All’olfatto affiorano sensazioni floreali e fruttate di fragole e prugne. Il sorso è morbido, asciutto e corposo, dal finale armonico. Prima dell'imbottigliamento affina in acciaio inox per alcuni mesi.


Tipo: vino rosso
Denominazione: Rosso Piceno DOC
Uve: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Produttore: Velenosi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Marche
Zona produzione: Ripatransone, Offida, Acquaviva Picena
Terreno: prevalenza argillosa a tendenza calcarea
Altitudine: 200-300 metri s.l.m.
Sistema allevamento: guyot e cordone speronato
Vendemmia: Montepulciano metà ottobre - Sangiovese fine settembre
Vinificazione: diraspatura, macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, fermentazione termo-controllata in acciaio inox
Affinamento: in acciaio inox per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
Temperatura servizio: 16-18° C
Abbinamento cibo-vino: Carne rossa in umido, arrosto di carne, carne alla griglia, formaggi stagionati, primi piatti con sughi di carne, cotoletta alla milanese
Filosofia produttiva: Biologico

Regione: Italia - Marche

Cantina: Velenosi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Montepulciano, Sangiovese

Denominazione: Rosso Piceno D.O.C.




Cantina Velenosi

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