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Rosato Marisa Cuomo 2018 Costa d'Amalfi DOC

Marisa Cuomo
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Rosato Marisa Cuomo 2018 Costa d'Amalfi DOC

Rosato Marisa Cuomo 2018 Costa d'Amalfi DOC

Marisa Cuomo
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€ 20,10 € 15,90
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 89/100 Luca Maroni: 2015 - 88/100

Il rosato Costa d'Amalfi Marisa Cuomo è un vino rosé dal colore cerasuolo con profumi di ribes e prugna, ricordi di violetta, rosa e frutta secca. Bocca fresca e briosa con chiusura salina e delicato finale di lunga persistenza.


Denominazione: Costa di Amalfi D.O.C.
Uve: 50% Piedirosso, 50% Aglianico
Produttore:
Marisa Cuomo
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Campania
Vinificazione: pressatura soffice e breve macerazione a basse temperature per trasferore il colore rosato e gli aromi fruttati dalle bucce; svinatura e fermentazione sempre in acciaio a basse temperature
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 13,5 % vol.

Caratteristiche del vino di Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosé

La denominazione Costa d’Amalfi Doc comprende l’area da Salerno a Furore, risalendo la costa del golfo verso Positano. È un luogo di estrema bellezza, meta di molti turisti che lo scelgono per la bellezza dei luoghi, la pulizia del mare, le squisitezze enogastronomiche. Tra queste non manca il vino, bianchi e rossi fermi, spumanti, vini passiti dolci, sono tutti compresi nella denominazione locale. Tra questi non mancano i rosati, per i quali generalmente vengono usate le uve Aglianico e Piedirosso, come ad esempio per questo rosato di Marisa Cuomo, azienda leader in costiera amalfitana, fondata dalla stessa Marisa con il marito Andrea nel 1980. L’Aglianico è l’uva più coltivata nel sud Italia, la Campania ne è foriera e con ottimi risultati. Il Piedirosso, detto anche Pere e’ Palummo in dialetto locale è molto più legato al Vesuvio e alla costa tra Napoli e Salerno. Pere e’ Palummo vuol dire piedi di colombo, per via del raspo che assomiglia al piede dei colombi.
In questa versione della Cuomo il Piedrirosso è al 50% come l’Aglianico, la vinificazione è in acciaio come pure il breve affinamento. L’azienda vuole mantenere freschezza e fragranza del frutto.

Regione: Italia - Campania

Cantina: Marisa Cuomo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Aglianico, Piedirosso, Ginestra

Denominazione: Costa d'Amalfi D.O.C.



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