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Roero Arneis 'Tistin' Marziano Abbona 2020

Abbona
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Roero Arneis 'Tistin' Marziano Abbona 2020

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Valutazione media:

Il Roero Arneis “Tistin” di Marziano Abbona è un vino bianco fresco e delicatamente fruttato dal colore giallo intenso arricchito da riflessi dorati. Ha un profumo ricco ed intenso, di fiori e frutta bianca come mela e melone. Il gusto è fresco, armonico, piacevole, dall’ottima beva e con nota amarognola nel finale. Il Roero Arneis Tistin è un vino fresco, di pronta beva ed allo stesso tempo ricco di personalità.


Denominazione:
Roero Arneis D.O.C.G.
Uve:
Arneis 100%
Produttore: Marziano Abbona
Contenuto: 75,0 cl
Regione:
Piemonte
Zona di produzione:
Dogliani (CN)
Terreno:
sabbioso
Vendemmia:
raccolta e selezione manuale delle uve
Vinificazione:
dopo la vendemmia, le uve vengono portate immediatamente in cantina dove vengono sottoposta alla diraspatura e ad un pressatura soffice. Segue una macerazione pellicolare in assenza di ossigeno per 18 ore circa. Si procede quindi alla svinatura ed ulteriore pressatura soffice, per permettere poi la fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16-19° C per circa 21 giorni.
Affinamento: in vasche d’acciaio per un paio di mesi, seguiti da un ulteriore mese in bottiglia prima della commercializzazione
Gradazione alcolica: 13.0% vol.
Temperatura di servizio: 10-12° C


L'Arneis Roero DOCG Tistin è un vino beverino e ricco di personalità.
La famiglia Abbona dai primi decenni del 900 è da annoverarsi tra i più famosi produttori di questa fetta meridionale di Piemonte: le Langhe. La storia dell’azienda percorre tutto il secolo scorso e comincia con Marziano Abbona e con il figlio Celso, cui poi verrà dedicato anche un vino dai figli, la terza generazione di Abbona. La produzione è fortemente legata al territorio, quello di Dogliani in particolare, con il suo Dolcetto e le Langhe più in generale, con Barbera e Nebbiolo. Non manca però il Roero, al di là del Tanaro, sopra le Langhe, con i suoi vini in particolare con l’Arneis. Il Roero ha una conformazione dei terreni diversa dalle dirimpettaie Langhe, difatti i vini che qui si producono sono molto diversi da quelli langaroli. Anche Abbona produce un ottimo Roero Arneis, una versione particolarmente fresca, solo acciaio e niente fermentazione malolattica proprio per mantenere alta l’acidità che dona freschezza al palato. È un vino volutamente facile, beverino, con una bella nota floreale e fruttata in testa. Non ha pretese di evoluzione o addirittura di invecchiamento, è giovane e va bevuto così com’è.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Abbona  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Arneis

Denominazione: Roero Arneis D.O.C.G.