Clicca e Scopri tutte le migliori offerte della settimana del Black Friday. Sconti fino al 50%

Roero Arneis 'Anterisio' Cascina Chicco 2019

Cascina Chicco
 aggiungi ai PREFERITI

Roero Arneis 'Anterisio' Cascina Chicco 2019

Roero Arneis 'Anterisio' Cascina Chicco 2019

Cascina Chicco
 aggiungi ai PREFERITI
€ 10,20 € 7,80

Avvisami quando disponibile

Valutazione media:
Gambero Rosso: 2019 - 2 bicchieri Veronelli: 2018 - 88/100 Wine Spectator: 2017 - 85/100

Vino bianco fresco e gradevole al palato l’Anterisio Cascina Chicco. Le uve Roero impiegate per la produzione provengono dall’omonimo vigneto dell’etichetta. Al naso affiorano intense note fruttate di mele ed albicocche, leggeri sentori speziati e floreali di camomilla. Il sorso presenta ottima struttura, sapidità ed armonia.


Denominazione: Roero Arneis D.O.C.G.
Uve: 100% Roero
Produttore: Cascina Chicco
Contenuto: 75 cl
Regione: Piemonte
Suolo: argilloso-calcareo
Esposizione: est
Vendemmia: metà settembre
Vinificazione: pigiatura, macerazione fredda con breve sosta sulle bucce, fermentazione
Affinamento: vasche acciaio alcuni mesi, bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura servizio: 8°C

Il vino bianco Anterisio Roero Arneis DOCG è un puro frutto del terroir di Roero, di cui il vitigno Arneis è un prestigioso ambasciatore. Una bacca di grande raffinatezza, non semplice da coltivare e vinificare. Tanto che ai primi del '900 furono molti i contadini che la abbandonarono per dedicarsi a varietà più produttive. Una tendenza che negli anni '70 alcuni viticoltori, innamorati della grande tradizione vinicola delle Langhe, vollero invertire. Tra loro vi erano Federico Faccenda e i suoi figli, proprietari della cantina Cascina Chicco. Un'azienda nata negli anni '50 e oggi molto apprezzata anche in ambito internazionale.

È esposto a est il vigneto Anterisio, ubicato nel Comune di Canale. Un'area nota già nel '500 per la sua altissima vocazione vinicola, complici il soleggiamento abbondante e il suolo ricco di sabbia, limo e argilla. Se i vignaioli della cantina curano le viti con metodi sostenibili, gli enologi mostrano tutta la loro arte nel portare sino al calice l'indiscussa personalità dell'Arneis. Lasciando macerare gli acini con le bucce, essi donano all'Anterisio il suo colore paglierino e i profumi netti che l'affinamento in acciaio valorizza pienamente.

Mele succose, golose albicocche, fiori bianchi e camomilla: questo è il fine bouquet aromatico che delizia il naso e anticipa il sorso, sapido e persistente. Una vivace acidità accompagna la beva, fresca e invitante. È un ottimo compagno della tavola quotidiana e delle occasioni speciali, capace di mostrare tutto il suo carattere con gli spaghetti alle vongole e i costaceli al vapore e di accompagnare con leggerezza il pollo arrosto e le farfalle al salmone.

 

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Cascina Chicco  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Arneis

Denominazione: Roero Arneis D.O.C.G.