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La Ribolla Gialla Brut di Tenuta Stella è uno spumante Metodo Classico dal perlage elegante e dai profumi freschi e allegri, che ricordano la fragranza tipica della ribolla, con aromi fruttati di albicocca e pesca bianca. Le note minerali contribuiscono alla vivacità olfattiva di questo vino. In bocca entra fresco, agrumato, con elegante corpo e ampia sapidità. La complessità e la sfaccettatura aromatica sono esaltate dalla bollicina fine che riempie la bocca
Uve: 100% Ribolla Gialla
Produttore: Tenuta Stella
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli
Zona di produzione: Dolegna del Collio (GO)
Fermentazione: 100% acciaio
Affinamento: in bottiglia sui lieviti per la durata minima di 3 mesi
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 8°-10° C
Accostamenti ideali:
- Prosciutto crudo San Daniele, 27 mesi
-Gamberi rossi di Sanremo sulla passatina di ceci
-Funghi pioppini fritti
Regione: Italia - Friuli
Cantina: Tenuta Stella aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Ribolla Gialla
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