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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri
Vitae AIS: 2016 - 
Guida Decanter: 2017 - 87/100
Guida Decanter: 2017 - 87/100
Lo sapevi che:
La Ribolla Gialla è un vitigno a bacca bianca tipico delle colline orientali del Friuli-Venezia Giulia e della ex Jugoslavia (dove prende il nome di "Rebula").
I grappoli della Ribolla sono di piccole dimensioni, cilindrico-piramidale, mediamente compatto. Gli acini sono medi, leggermente schiacciati ai poli (discoidali), dalla buccia pruinosa, di colore giallo alabastrino. La polpa e di sapore neutro, dolce e un po’ astringente. Il germogliamento è tardivo, media la fioritura e l'invaiatura. Esiste anche la varietà Ribolla verde ma non ha mai avuto molta diffusione.
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