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Il Recioto di Soave “Le Sponde” di Coffele è un vino bianco passito dolce che nel calice si presenta di colore giallo dorato. L’analisi olfattiva esprime un ampio ventaglio di sentori fruttati, di agrumi, miele, fichi secchi e vaniglia. Il gusto è cremoso, denso e fresco con un finale balsamico e di lunga persistenza. Affina in barriques per 12 mesi.
Denominazione: Recioto di Soave D.O.C.G. Classico
Produttore: Coffele
Uve: 100% Garganega
Contenuto: 50,0 cl
Regione: Veneto
Zona di produzione: Castelcerino di Soave.
Terreno: basaltico
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve in Ottobre
Vinificazione: Appassimento naturale delle uve appese sulle reti nei fruttai
Affinamento: 12 mesi in barriques nuove e usate
Gradazione alcolica: 12.0% vol.
Temperatura di Servizio: 12-14° C
Regione: Italia - Veneto
Cantina: Coffele aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Garganega
Denominazione: Recioto di Soave D.O.C.G.
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