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RC2 Sagrantino di Montefalco 2014 Falesco

Falesco - Famiglia Cotarella
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RC2 Sagrantino di Montefalco 2014 Falesco

RC2 Sagrantino di Montefalco 2014 Falesco

Falesco - Famiglia Cotarella
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2010 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2010 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 91/100 Luca Maroni: 2010 - 89/100 Espresso: 2011 - Espresso Espresso Espresso

Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro con unghia granato. Profilo olfattivo che si concede lentamente dapprima su toni vegetali di lentisco e felce, quindi rabarbaro, marasca, china e cenni minerali. Strutturato e succoso l'assaggio, mentolato e con buona sapidità. Tannino rotondo e ritorni di menta piperita nel finale. Vinificazione in acciaio con pre-macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Seguono 2 anni di maturazione in botte grande.


Stile: Vino rosso fermo 
Classificazione:
Sagrantino di Montefalco D.O.C.G.
Uve:
100% Sagrantino
Produttore: Falesco
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Umbria
Altitudine vigneto: 300 metri sul livello del mare
Tipologia terreno: forte, argilloso e ricco di lignite
Gradazione alcolica: 14,5 % vol.
Densità dei ceppi: 3.500 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: 40 quintali/ettaro
Età media delle viti: 15 anni
Acidità Totale: 5,70 gr/lt
Estratto Secco: 34,00 gr/lt
pH: 3,60

Regione: Italia - Umbria

Cantina: Falesco - Famiglia Cotarella  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sagrantino

Denominazione: Montefalco Sagrantino D.O.C.G