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Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Superiore Borgo Molino 2018
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Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Superiore Borgo Molino 2018

Borgo Molino
Guida Sparkle: 2017 - ottimo
€ 11,40 € 9,16
Q.tà  
 

Borgo Molino Prosecco Extra Dry è di denominazione Valdobbiadene DOCG. Si distingue per la forte personalità ed il gusto sapido, fruttato e dissetante. Ha colore giallo paglierino lucente ed aroma fine ed elegante. Al naso emergono sentori di pera matura e mela gialla. Il sorso ha buona sapidità ed ottima freschezza. Presa di spuma in autoclave come dettato dal Metodo Charmat.


Tipologia: Prosecco Extra Dry Metodo Charmat
Denominazione:
Valdobbiadene DOCG
Uve: 100% Glera
Produttore: Borgo Molino
Contenuto: 75.0 cl
Provenienza: Veneto
Zona produzione: Valdobbiadene 
Vinificazione: Pressatura soffice. Fermentazione a temperature controllata (15°C) in acciaio 
Fermentazione e presa di spuma: 45 giorni in speciali recipienti a tenuta di pressione. Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamento cibo-vino: aperitivo con stuzzichini e finger food, affettati e salumi, crostacei al forno o al vapore, insalata di gamberi, pasta con sugo di verdure, fritto di pesce e calamari, verdure in pastella

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Borgo Molino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco, Glera

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.




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Roberto Poggi