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Prosecco  Valdobbiadene Millesimato Extra Dry Ca' di Rajo 2018
Valutazione media:

Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Dry Ca' di Rajo 2018

Ca' di Rajo

Luca Maroni: 2017 - 88/100 Guida Decanter: 2017 - 95/100 Wine Enthusiast: 2015 - 87/100

Il Valdobbiadene DOCG Millesimato Extra Dry Ca’ di Rajo, è un Prosecco dall’aspetto brillante di color paglierino con perlage fine e persistente. Note fruttate di mela, lime e pompelmo unitamente a sentori floreali affiorano all’olfatto. Il sorso è fresco, equilibrato e sapido. Spumantizzazione in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.


Tipo: Prosecco Millesimato Extra Dry Metodo Charmat
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Uve: Glera 100%
Produttore: Ca’ di Rajo
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Zona produzione: Guia di Valdobbiadene (TV)
Terreno: argilloso
Altitudine: 300-400 metri s.l.m.
Esposizione: sud-nord
Sistema allevamento: Sylvoz
Vendemmia: manuale a metà settembre
Vinificazione: pressatura soffice dei grappoli migliori. Fermentazione malolattica non svolta
Spumantizzazione: in autoclave per circa 70-90 giorni come previsto dal Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 11.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 6-8° C

Regione: Italia - Friuli

Cantina: Ca' di Rajo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Glera

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.



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