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Prosecco '09' Valdobbiadene Millesimato Dry Borgo Molino 2018
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Prosecco '09' Valdobbiadene Millesimato Dry Borgo Molino 2018

Borgo Molino
Guida Sparkle: 2017 - ottimo
€ 12,80 € 9,90
Q.tà  
 

"09" Prosecco di Valdobbiadene Millesimato Dry Borgo Molino ha colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Il quadro olfattivo richiama sentori fruttati tropicali, di pesca e mela, unitamente a delicate sensazioni floreali. All’assaggio è armonico, elegante e fresco. Presa di spuma in autoclave secondo quanto previsto dal Metodo Charmat.


Tipologia: Prosecco Dry Metodo Charmat
Denominazione:
Valdobbiadene DOCG
Uve: 100% Prosecco (o Glera) 
Produttore: Borgo Molino
Contenuto: 75.0 cl
Provenienza: Veneto
Zona produzione: Valdobbiadene
Vinificazione: Pressatura soffice. Fermentazione a temperature controllata (15°C) in acciaio 
Fermentazione e presa di spuma: 45 giorni in speciali recipienti a tenuta di pressione. Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Temperatura servizio: 6-8°C
Abbinamento cibo-vino: Formaggi freschi, fritto misto di pesce, risotto ai frutti di mare, Sushi e Sashimi, tartare di pesce, pesce alla griglia

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Borgo Molino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco, Glera

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.




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