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Strada di Guia 109 Extra Dry Prosecco Valdobbiadene DOCG 2017 Foss Marai

Strada di Guia 109 Extra Dry Prosecco Valdobbiadene DOCG 2017 Foss Marai

Foss Marai

Il Prosecco Strada di Guia Extra Dry Foss Marai ha grande ricchezza di aromi e perlage sottile e persistente. Al naso riconosciamo sentori di agrumi, fiori bianchi e gialli, melone invernale e un sentore di felce e salvia. Il sorso è pieno, rotondo, solcato da una piacevole freschezza e da una profonda persistenza finale.

Cantina: Foss Marai
Denominazione: Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Regione:
Veneto
Uve: Prosecco (Glera) 100%
Gradazione alcolica: 11,5%
Formato: bottiglia da cl 75
Stile: Prosecco Extra-Dry, fresco e leggero, fruttato e floreale
Metodo di spumantizzazione: Metodo Charmat o Martinotti
Vinificazione: In bianco mediante pressatura soffice
Fermentazione primaria: a temperatura controllata e con lieviti selezionati
Presa di spuma: 25 - 30 giorni
Affinamento: 3 mesi

Il Prosecco Foss Marai Extra Dry Strata d Guia 109 è un spumante che viene prodotto nel cuore di Valdobbiadene da una cantina che ha fatto la storia del Prosecco e della Valdobbiadene DOCG. E’ uno spumante extra dry che esalta al meglio le caratteristiche di freschezza e delicata aromaticità del vitigno Glera. I profumi sono ampi e delicatamente agrumati e rendono il Prosecco Millesimato Extra Dry Foss Marai perfetto per aperitivi. Può essere comunque bevuto a tutto pasto in accompagnamento a primi piatti delicati.
Il Foss Marai Strada di Guia 109 extra dry è spumantizzato con il Metodo Charmat in autoclave, tecnica di spumantizzazione che garantisce uno Prosecco Millesimato morbido, delicato e con profumi fruttati.
I terreni dove sorgono le vigne che donano le uve del Prosecco Strada di Guia 109 Foss Marai hanno ottima esposizione solare e si trovano su colline scoscese ma ideali per la coltivazione delle uve Glera. I terreni scoscesi garantiscono infatti un ottimo drenaggio delle acque ed uno sbalzo di temperatura tra giorno e notte che garantisce uve ricche di aromi

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Foss Marai  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.

Lo sapevi che:

Strada di Guia 109 Extra Dry ha ottenuto i seguenti riconoscimenti:
Sparkle Guida ai migliori Spumenti secchi d'Italia: annata 2016 - 4 sfere



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Commenti

Valutazione media:
Sergio Piccolo
ALAN GABRIELE

"Come pre-pasto è una bomba!! Da consigliare !!!"

Giovanni

"Prosecco ottimo. Delicato. Ottimo il profumo di miele e di fiori. La spuma è persistente e densa. Il perlage è fine e delicato. Veramente ottimo"

Roberto

"Strepitoso aperitivo !!!! Una garanzia !!"

Anonimo

"Decisamente un ottimo prosecco, giusto corpo e perlage fine."