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Prosecco Valdobbiadene DOCG 'Casa Vittorino' Astoria 2020

Astoria
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Prosecco Valdobbiadene DOCG 'Casa Vittorino' Astoria 2020

Prosecco Valdobbiadene DOCG 'Casa Vittorino' Astoria 2020

Astoria
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Valutazione media:
Vitae AIS: 2019 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

Il Prosecco Superiore Brut "Casa Vittorino" Astoria è un Valdobbiadene DOCG fresco ed elegante dal perlage fine, elegante e persistente. Colore giallo paglierino chiaro con riflessi oro, ha delicati profumi fruttati e floreali. Il sorso è morbido, pieno e con una bella scia sapida che dona un retrogusto lungo.


Classificazione: Valdobbiadene D.O.C.G.
Uve: 100% Glera
Produttore: Astoria
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Vendemmia: metà Settembre
Vinificazione: criomacerazione in assenza di ossigeno; pressatura soffice; fermentazione a temperatura controllata in botti di acciaio
Spumantizzazione: Metodo Charmat con riposo sui lieviti per 3 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 11%-12% vol.


La cantina Astoria è una delle aziende più note della zona di Valdobbiadene. Il merito di questa notorietà è legato alla produzione di Prosecco di alto livello grazie a un vitigno che trova in questa zona le caratteristiche ambientali migliori per maturare alla perfezione. Le tecniche di vinificazione sono mirate al mantenimento dei naturali aromi presenti nelle uve.

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Astoria  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Glera 2

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.


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