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Prope Pecorino Velenosi 2018 Colli Aprutini IGT
Valutazione media:

Prope Pecorino Velenosi 2018 Colli Aprutini IGT

Velenosi
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Luca Maroni: 2017 - 91/100

È un vino fresco e dal finale appagante questo Pecorino Prope Velenosi. Alla vista appare in color paglierino intenso e brillante. L’ampio quadro olfattivo è conferito dalla fragranza di crosta di pane, sentori fruttati di pera e cedro, ed erbe balsamiche. All’assaggio è sapido, di buon corpo e di piacevole beva. Affina su fecce fini in acciaio inox per 5 mesi circa.


Tipo: vino bianco
Denominazione: Colli Aprutini IGT
Uve: Pecorino 100%
Produttore: Velenosi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Marche
Zona produzione: Controguerra (TE)
Terreno: medio impasto ricco di scheletro
Altitudine: 250-300 metri s.l.m.
Vendemmia: manuale
Vinificazione: crio-macerazione in botti di cemento per 15 ore circa
Affinamento: su fecce fini in acciaio inox per circa 5 mesi
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamento cibo-vino: formaggi freschi, pesce in umido, risotto alle verdure, crostacei cotti al vapore, antipasti di pesce

Regione: Italia - Marche

Cantina: Velenosi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pecorino

Denominazione: Pecorino I.G.T.




Cantina Velenosi

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