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"Pomorosso" Barbera d'Asti 2014 Coppo

Coppo

Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2013 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2013 - 90/100
€ 44,00
Q.tà  
 

"Pomorosso" Barbera d'Asti Coppo ha un colore rosso rubino acceso. Al naso si percepiscono aromi di frutti rossi, quali amarena, mora e ribes; combinati con sentori floreali come viola e note dolci speziate. Al palato fresco e persistente richiama le note sensoriali percepite al naso. E’ un ideale accompagnamento con le carni rosse, la selvaggina, formaggi stagionati e primi a base di sugo di carne.

Tipo: vino rosso fermo
Uve:
100% Barbera
Produttore: Coppo
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Provincia di Asti, Canelli
Altitudine: 200 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: marne argilloso-calcaree con prevalenza di gesso nello scheletro
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
PH: 3.57
Acidità totale: 5,94 grammi/litro
Temperatura di Servizio: 16°-18° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve in vigneto in cassette da 20 kg già nel mese di settembre.
Vinificazione: avviene con macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi.
Affinamento: Maturazione avviene in 14 mesi in barriques

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Coppo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Barbera

Denominazione: Barbera d'Asti D.O.C.G.



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