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Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone 2018 Falesco

Falesco
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2018 - 2 bicchieri Luca Maroni: 2017 - 90/100

Il "Poggio dei Gelsi" Est! Est!! Est!!! di Montefiascone di Falesco è un vino bianco fresco e di pronta beva frutto di un blend di uve RoscettoTrebbianoMalvasia. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino dorato. Al naso presenta note di frutta matura a polpa bianca. Al palato bilancia freschezza e sapidità. Ha grande equilibrio ed eleganza.


Stile: vino bianco fermo 
Classificazione:
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC
Uve:
40% Roscetto, 30% Trebbiano, 30% Malvasia
Produttore: Falesco
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Lazio
Zona di produzione: Montefiascone
Altitudine vigneto: 400 metri sul livello del mare
Tipologia terreno: friabile e ricco di scheletro
Vendemmia: Fine Settembre
Vinificazione: Criomacerazione per 7 ore alla temperatura d 7° C per le uve Roscetto
Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni
Fermentazione malolattica: non svolta
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 12,5 % vol.
Densità dei ceppi: 5.000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: 70 quintali/ettaro
Età media delle viti: 15 anni
Acidità Totale: 5,50 gr/lt
Estratto Secco: 25,00 gr/lt
pH: 3,4

Regione: Italia - Lazio

Cantina: Falesco  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Roscetto, Trebbiano, Malvasia

Denominazione: Lazio IGP