Pinot Nero Riserva 'Renaissance' Gumphof 2016 Alto Adige DOC
Gumphof - Markus Prackwieseraggiungi ai PREFERITI

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Il Pinot Nero Riserva "Renaissance" Alto Adige DOC di Gumphof - Markus Prackwieser è un vino rosso fermo elegante. Al naso sprigiona note floreali e fruttate seguite da un gradevole profilo minerale. Nel bicchiere appare di colore rosso granato lucente. Complesso anche al palato, molto elegante e fresco, chiude con richiami speziati e tannini vellutati. Nel complesso troviamo un sorso persistente, sapido e di lungo respiro. Affinamento per 18 mesi in barrique.
Classificazione: Alto Adige DOC
Vitigno: Pinot Nero 100%
Produttore: Gumphof Markus Prackwieser
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Alto Adige
Vigneti: ai piedi del massiccio dello Sciliar, a sud della Valle Isarco, tra i 400 e i 550 m di altitudine
Esposizione: sud
Terreno: morenico calcareo
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio
Affinamento: 18 mesi in barrique
Gradazione: 13,5 % vol.
Il maso di GumpHof si colloca in un meraviglioso scenario panoramico tra il Garda e le Dolomiti vicino a Castel Presule dove alcuni affreschi, ancora visibili, ritraggono scene di cavalieri, principi e nobili che a cavallo attraversavano i versanti alpini della gola dell’Isarco.
Questo ci fa comprendere come la storia di questa azienda affondi le sue radici nella tradizione e nel rispetto della natura, cosa che ancora oggi si ripropone nella scelta dei vitigni tipici, dei metodi di coltivazione tradizionali e nel lavoro dell’uomo, che svolge la maggior parte delle attività manualmente, anche quando le condizioni del terreno, in alcuni punti con pendenze del 70%, le rendono particolarmente gravose.
Il Pinot Nero Riserva "Renaissance" Alto Adige DOC è il risultato dei benefici influssi del clima in combinazione con le caratteristiche del suolo che gli sanno conferire aromaticità, freschezza e complessità.
La Riserva “Reinassance” è il prodotto di uve Pinot Nero in purezza, coltivate in vigneti esposti a sud.
Raffinato al palato predilige essere abbinato a piatti complessi negli aromi e di media struttura.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol
Cantina: Gumphof - Markus Prackwieser aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Pinot Nero
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
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