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Pinot Nero Riserva 'Golalupo' Endrizzi 2016 Trentino DOC

Endrizzi
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Pinot Nero Riserva 'Golalupo' Endrizzi 2016 Trentino DOC

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€ 19,20 € 16,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Veronelli: 2015 - 87/100

Il Pinot Nero Riserva "Golalupo" di Endrizzi è un vino rosso dal colore rubino intenso. Al naso è particolarmente fruttato e richiama in particolare sentori di ribes rosso e ciliegie. Al palato imponente e pieno, risulta armonico con una leve nota speziata e un finale lungo e persistente. Affina in botti di rovere da 20 o 30 hl per circa 6 mesi.


Denominazione: Trentino DOC
Uve: 100% Pinot Nero
Produttore: Endrizzi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione: Provincia di Trento, San Michele all’Adige 
Altitudine: 220 metri sul livello del mare
Terreno: ghiaioso con presenza di humus
Vendemmia: In agosto vengono tagliati i grappoli non ancora maturati.Nella seconda metà di settembre l’uva selezionata viene cernita a mano e raccolta in cassette.
Vinificazione:
Il pigiato fermenta per 8 giorni a temperatura controllata in vinificatori speciali. Fermentazione malolattica in barriques dove il vino matura per almeno 12 mesi.
Affinamento: in botti di rovere da 20 o 30 hl per circa 6 mesi. L’affinamento in bottiglia ne completa ed esalta la qualità.
Grado alcolico: 13% vol.
Temperatura servizio: 18-20° C

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Endrizzi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero

Denominazione: Trentino D.O.C.




Cantina Endrizzi

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