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Pinot Nero "Mason" Manincor 2017 Alto Adige DOC

Manincor
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Pinot Nero

Pinot Nero "Mason" Manincor 2017 Alto Adige DOC

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€ 36,00 € 29,50

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Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2013 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

Il Pinot Nero "Mason" di Manincor è un vino rosso di colore rubino carico e brillante. Il bouquet di aromi è composto da lamponi, mirtillo, petali di rosa, liquirizia. In bocca è armonico, strutturato, i tannini sono levigati e sinuosi e regalano lunga persistenza. Affina 16 mesi in barriques di rovere a contatto con i lieviti.


Classificazione: Alto Adige DOC
Uve: 100% Pinot Nero
Produttore: Manincor
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Vigneti: Le uve provengono dalla località Mazzon, dove i vigneti si estendono su terreni di granito porfido sabbioso ad un’altitudine di 400 metri s.l.m. circa
Vinificazione: Ogni partita d’uva proveniente dai diversi appezzamenti è stata lavorata separatamente. La fermentazione del pigiato è avvenuta in tini di legno, in forma parzialmente spontanea grazie a lieviti indigeni. La macerazione è durata 14 giorni, con follatura eseguita una volta al giorno. 
Affinamento: 16 mesi in barriques a contatto con i lieviti tenendo separate le distinte partite e selezionando solamente le migliori
Grado alcolico: 13,5 % Vol.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Manincor  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




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