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Pinot Nero Alto Adige DOC 2017 Colterenzio

Pinot Nero Alto Adige DOC 2017 Colterenzio

Colterenzio

Colore rubino di media intensità. Al naso emergono profumi che richiamano amarena, prugne e bacche rosse. Il sorso è morbido, succoso e con tannini delicati. Elegante e complesso

Stile: Vino rosso fermo
Produttore:
Colterenzio – Produttori Colterenzio
Denominazione:
Alto Adige DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione: Pendii esposti a Ovest a 400-500 metri sul livello del mare su terreni argillosi e depositi morenici di ghiaia porfirica
Produzione per ettaro: 52 ettolitri/ettaro

Contenuto: 75,0 cl
Uve: 100% Pinot Nero
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Acidità: 4,65 grammi/litro
Estratto secco: 25,55 grammi/litro

Vinificazione: Tradizionale vinificazione sulle bucce in acciaio alla temperature di 25°C. Rimescolamento del cappello per la migliore estrazione del colore dalle bucce. Segue fermentazione malolattica ed affinamento per 6 mesi in botti di acciaio

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Colterenzio  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina Colterenzio

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