Pinot Bianco 'Hofstatt' Kurtatsch 2018 Alto Adige DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Pinot Bianco "Hofstatt" di Cortaccia - Kurtatsch è un vino bianco dell'Alto Adige fresco ed avvolgente dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è piacevolmente fresco, fruttato e con fragranti sentori di mela di montagna e di erba cedrina. Il sapore è estremamente fresco ed elegante, ben strutturato e con acidità equilibrata anche grazie al breve passaggio in legno (botte grande).
Classificazione: Alto Adige DOC
Uve: 100% Pinot Bianco
Produttore: Kurtatsch - Cortaccia
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione: collina ripida 640 m s.l.m. Cortaccia – Hofstatt
Vinificazione e affinamento: fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox - assemblaggio e affinamento sui lieviti fini in grandi botti di legno.
Gradazione: 14,5% Vol.
Vino bianco fermo altoatesino fresco e delicatamente profumato da uve Pinot Bianco vinificate in purezza. Ha colore paglierino chiaro e profumi floreali con delicate note agrumate. Il sorso è fresco, equilibrato e con una delicata nota di acidità che rende facile e piacevole il sorso.
Vino che si esprime con un leggero profumo che rimanda al frutto della mela. Sorso che richiama la nocciola e il fogliame verde.
Vino bianco da uve Pinot Bianco dal sorso avvolgente, fresco ed asciutto. Al naso profumi di mele Golden e pesche.
Fresco e molto gradevole, questo Pinot Bianco è un vino da bere giovane e da servire a 8-10 °C durante occasioni informali o come vino quotidiano.
Pinot Grigio dal colore giallo paglierino luminoso e con classiche sfumature ramate tipiche del vitigno. Al naso emergono delicate note fruttate di pera e miele a cui seguono soffi minerali. Il sorso è strutturato, delicato e gradevolmente morbido e sapido.
Il Pinot Bianco Griesbauerhof è un bianco fruttato, piacevole e armonico, da abbinare ad antipasti misti, piatti di pesce e carni bianche non troppo elaborate.
Vino bianco dotato di grande freschezza e spiccata aromaticità. Ha colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi oro. Al naso è ricco di profumi floreali e fruttati con note di mela verde e spezie mediterranee. Al palato è strutturato e con note minerali e fruttate. Il corpo è deciso, pieno e dotato di ottima freschezza.
Vino che evoca profumi delicati, fruttati e floreali. All’assaggio è evidente una nota fresca e sapida, caratterizzata da un corpo importante.
Vino che si esprime all’olfatto con sentori delicati di mela, pera, agrumi e note di erbe di montagna. Gusto sapido e fresco, con un finale che richiama l’aroma di mandorla.
Il Pinot Bianco “Carnol” esprime fresca scorrevolezza e ottima bevibilità al palato, pur mantenendo un sorso fruttato, compatto e generoso.