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'Pietracalda' Feudi di San Gregorio 2018 Fiano di Avellino DOCG
Valutazione media:

'Pietracalda' Feudi di San Gregorio 2018 Fiano di Avellino DOCG

Feudi di San Gregorio
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2017 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2017 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2017 - 90/100 James Suckling: 2017 - 91/100 Robert Parker: 2017 - 92/100 Luca Maroni: 2017 - 90/100 Slowine: 2016 - Grande Vino
€ 12,80 € 11,90
Q.tà  
 

Il Fiano di Avellino "Pietracalda" Feudi San Gregorio è un vino bianco fresco e ricco di aromi fruttati dal color paglierino con bagliori oro. Al naso emergono inconfondibili tratti aromatici di frutta gialla matura ed iris, sbuffi agrumati e note mandorlate. Il gusto è pieno e ritmato da sapori fruttati con finale gustosamente sapido. Affinamento in acciaio inossidabile prima dell’imbottigliamento.


Stile: vino bianco fermo
Classificazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigno: Fiano
Produttore: Feudi San Gregorio
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Campania
Vinificazione: pressatura soffice, il mosto segue decantazione statica in acciaio
Affinamento: in acciaio per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 13,0 % Vol.
Temperatura servizio: 10-12°C

Caratteristiche del Fiano Pietracalda Feudi di San Gregorio

Il Fiano di Avellino Pietracalda della cantina Feudi San Giorgio è un vino bianco piacevolmente fruttato dal sapore pieno e finemente sapido. È prodotto con uve Fiano vinificate in purezza e coltivate in Irpinina, nella zona di Sorbo Serpico. Le uve sono coltivate con passione in un territorio unico per la sua conformazione, che vede la presenza di colline, montagne, pianure e di numerosi corsi d'acqua.

Giunte a maturazione le uve vengono raccolte e accuratamente selezionate. Questo vino, infatti, fa parte della linea Selezioni della cantina Feudi San Giorgio, che raccoglie il meglio delle uve vendemmiate in quell'anno. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche d'acciaio termo-controllate per circa 21 giorni. In questa fase viene eseguito periodicamente un rimescolamento del mosto, con una tecnica chiamata batonnage. Nasce così un vino bianco dal colore paglierino oro, che si presenta all'olfatto con piacevoli note di frutta a polpa bianca, agrumi canditi e sensazioni floreali. L'assaggio non delude, grazie a un gusto morbido, sapido e fresco e un finale di lunga persistenza.

La cantina Feudi San Gregorio è una delle aziende vitivinicole più apprezzate della Campania. La filosofia produttiva dell'azienda è orientata alla valorizzazione del territorio irpino e dei suoi vigneti autoctoni. Uno di questi è il Fiano di Avellino Pietracalda, un vino bianco fruttato che racconta nel calice la grande complessità e la magia dell'Irpinia. Un vino perfetto da abbinare con crostacei, pesce e carni bianche.

Regione: Italia - Campania

Cantina: Feudi di San Gregorio  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Fiano

Denominazione: Fiano di Avellino D.O.C.G.



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