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Piemonte Rosso DOC Fuori Catalogo 2016 Montalbera

Piemonte Rosso DOC Fuori Catalogo 2016 Montalbera

Montalbera

Luca Maroni: 2016 - 98/100
€ 10,90 € 8,90
Q.tà  
 

“Fuori Catalogo” Rosso Piemonte Doc della Cantina Montalbera è un vino rosso fermo che si presenta rosso rubino alla vista, di buon corpo si apre al naso con note di frutti rossi e di albicocca. Morbido e setoso al palato, con tannini ben levigati, ha un retrogusto spiccatamente fruttato, di confettura di frutti rossi.

Stile: vino rosso fermo 
Classificazione: Piemonte Doc
Produttore: Montalbera
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: 60% Barbera, 40% Ruchè
Regione: Piemonte
Vigneti: allevamento a Guyot basso con 8-10 gemme sul  capo frutto
Vendemmia: in leggera sovra maturazione
Vinificazione: tradizionale in rosso
Affinamento: in vasche di acciaio, successivamente in bottiglia a temperatura controllata

Gradazione alcolica: da 12,0 a 14,0% Vol. secondo le annate


Cantina Montalbera, sita a Castagnole Monferrato, ha una lunga tradizione vitivinicola, la sua storia è strettamente legata al territorio in cui opera e nel quale sono situati i vigneti. L’area di produzione del Ruchè di Castagnole Monferrato, quindi più in generale il Monferrato, con un estensione dei vigneti che supera i 150 ettari, più un’escursione nelle Langhe, con altri 15 ettari circa di vigneto, sono il teatro dove l’azienda produce i suoi vini. Le proposte di Montalbera sono molte e variegate, la maggior parte è strettamente legata ai vini del territorio, al Ruchè e alla Barbera. Queste due varietà, tra le più tipiche in assoluto in questo spicchio di Piemonte, sono il blend che compone questo premiato vino dell’azienda. Si tratta infatti di un sapiente taglio di Barbera al 60% e la restante parte di Ruchè. L’apporto di entrambe le uve è ben percepibile, i profumi classici del Ruchè e le alte acidità della Barbera, consentono a questo vino di essere particolarmente piacevole e fresco, seppur goda di un corpo invidiabile. I Possibili abbinamenti con il cibo sono molteplici, dai salumi grassi alle carni rosse, passando per primi piatti magari sempre conditi con sughi a basa carne

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Montalbera  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Barbera, Ruché, Grignolino

Denominazione: Piemonte D.O.C.




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