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Rosso di Montalcino 'Pian delle Vigne' Antinori 2018

Antinori
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Rosso di Montalcino 'Pian delle Vigne' Antinori 2018

Rosso di Montalcino 'Pian delle Vigne' Antinori 2018

Antinori
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 89/100 Wine Spectator: 2015 - 91/100 James Suckling: 2016 - 91/100 Robert Parker: 2016 - 89/100 Luca Maroni: 2016 - 90/100

Il Rosso di Montalcino "Pian delle Vigne" Marchesi Antinori ha colore rubino limpido e sprigiona delicati profumi di frutti rossi, rosa canina e sensazioni di tabacco e cioccolato. Il sorso è dotato di freschezza e di tannino consistenti ma ben integrato. Matura 12 mesi in botti di Rovere.


Denominazione: Rosso di Montalcino D.O.C.
Uve: 100% Sangiovese
Produttore: Marchesi Antinori
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Vendemmia: svolta manualmente nella prima metà di Ottobre
Vinificazione: in acciaio con macerazione sulle bucce
Fermentazione malolattica: svolta
Affinamento: botti grandi di rovere per 12 mesi + 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,0 % Vol.

Caratteristiche del Rosso Montalcino Pian delle Vigne della Cantina Antinori

 

Il Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC è un vino dalla beva immediata e piacevole che mostra il volto vivace e brioso del Sangiovese. Tra le splendide colline toscane, uno dei più pregiati e antichi vitigni italiani trova il suo habitat ideale. Più precisamente, le bacche destinate alla produzione di questo rosso sontuoso vengono coltivate a pochi km da Montalcino, nei vigneti della tenuta Pian delle Vigne di proprietà della cantina Antinori dal 1995.
La famiglia Antinori conduce ancora oggi l'azienda vinicola fondata dai suoi avi, maestri "vinattieri" dal 1300. Divenuta sinonimo di eccellenza italiana nel mondo, questa cantina crea vini di grande qualità, capaci di mostrare tutte le sfaccettature del loro terroir d'origine. Le bacche nere e pruinose di Sangiovese vengono pigiate delicatamente prima di fermentare in acciaio a temperatura controllata. Così, il mosto riceve dagli acini il colore e le fragranze che la maturazione in legno ammorbidisce, esalta, impreziosisce.
Nel calice, il Pian delle Vigne mostra il suo luminoso colore rosso rubino mentre sentori floreali e fruttati raggiungono il naso. Emergono aromi di prugne mature, ribes e lamponi avvolti da note speziate e fragranze di rosa canina e macchia mediterranea. Il sorso è rotondo, pieno e invitante. I tannini setosi e fini ne sottolineano l'eleganza e la persistenza. Un vino da godere a tutto pasto, che accompagna con leggerezza il gusto pieno degli affettati e dei formaggi stagionati. Si abbina egregiamente alla ricchezza delle carni rosse, alla brace o in umido, e alla delicatezza del risotto ai funghi.

 

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Antinori  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese, Sangiovese grosso

Denominazione: Rosso di Montalcino D.O.C.


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