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Il Lambrusco Rosé "Phermento" della cantina Medici Ermete è un vino frizzante secco dal colore rosa intenso e perlage molto fine e persistente. Al naso emergono note di frutti rossi maturi e lamponi. In bocca è asciutto e ripercorre quanto percepito a livello olfattivo. Gradevole persistenza. Spumantizzazione con Metodo Ancestrale.
Classificazione: Lambrusco di Modena D.O.C.
Uve: Lambrusco di Sorbara 100%
Produttore: Medici Ermete
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Presa di spuma: Metodo Ancestrale, ovvero rifermentazione in bottiglia senza sboccatura. I lieviti fini restano in bottiglia e si depositano sul fondo. La presenza dei lieviti sul fondo non è quindi un difetto ma è sinonimo di genuinità
Tappo: Corona
Temperatura ideale servizio: 8-10°C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Regione: Italia - Emilia Romagna
Cantina: Medici Ermete aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Lambrusco, Lambrusco di Sorbara
Denominazione: Metodo Ancestrale
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