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Valutazione media:

"Phermento" Lambrusco Rosé Metodo Ancestrale 2017 Medici Ermete

Medici Ermete

Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2017 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

Il Lambrusco Rosé "Phermento" della cantina Medici Ermete è un vino frizzante secco dal colore rosa intenso e perlage molto fine e persistente. Al naso emergono note di frutti rossi maturi e lamponi. In bocca è asciutto e ripercorre quanto percepito a livello olfattivo. Gradevole persistenza


Stile: Vino rosé frizzante Metodo Ancestrale 
Classificazione: Lambrusco D.O.C. Secco (Ancestrale)
Uve: Lambrusco di Sorbara 100%
Produttore:
Medici Ermete
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Sistema allevamento: cordone speronato
Tipo terreno: sabbioso
Presa di spuma: Metodo Ancestrale, ovvero rifermentazione svolta grazie ai proprio lieviti indigeni
Tappo: Corona
Temperatura servizio: 8-10°C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Zuccheri residui: 0,50 grammi/litro
Acidità totale: 6 grammi/litro
Acidità Volatile: 0,35 grammi/litro

Regione: Italia - Emilia Romagna

Cantina: Medici Ermete  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Lambrusco, Lambrusco di Sorbara

Denominazione: lambrusco di Modena DOC