Selezione di Ottobre. Un viaggio in Italia con 10 vini eccezionali. € 106 invece di € 171,80. Risparmi € 65,80 (-39%)

'Pfefferer' Colterenzio 2019

Colterenzio
 aggiungi ai PREFERITI

'Pfefferer' Colterenzio 2019

'Pfefferer' Colterenzio 2019

Colterenzio
 aggiungi ai PREFERITI
€ 10,40 € 9,20
Disponibilità immediata.
Valutazione media:

Il Vino "Pfefferer" della Cantina Colterenzio è un Moscato Giallo (GoldMuskateller) vinificato in secco piacevolmente aromatico. Deve il suo grande successo alla freschezza del sorso, all'intensità aromatica ed all’incredibile rapporto qualità prezzo. Ha colore paglierino chiaro ed al naso emergono vivaci note speziate e fruttate di agrumi e canditi. Il sorso è fresco, vivace e con nitida eco agrumata.


Uve:
100% Moscato Giallo
Produttore: Colterenzio – Schreckbichl
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Zona ove sorgono le vigne:
terreni collinari ricchi di sabbia e ghiaia
Vinificazione:
Pressatura soffice. Fermentazione in acciaio alla temperatura costante di 18°C
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura Servizio: 8-10°C

Caratteristiche del vino Pfefferer Moscato Giallo GoldMuskateller Colterenzio

Il Moscato Giallo Pfeffer (in tedesco si scrive Goldmuskateller) della Cantina Colterenzio ha aromi incredibilmente esuberanti ed allo stesso tempo eleganti. Il nome “Pfefferer” deriva proprio dall’uva: si tratta infatti di una varietà di Moscato Giallo che in Alto Adige è appunto chiamata “Pfefferer”. Questo nome così particolare e abbastanza difficile da pronunciare (sembra quasi uno “sciogli lingua”) è dovuto probabilmente all’aroma speziato proprio di questo vitigno: in tedesco infatti Pfeffer significa “pepe”.
I vigneti sono ubicati su terreni sabbiosi e ghiaiosi ad un’altitudine compresa tra 400 e 650 metri sul livello del mare. La forte escursione termica tra giorno e notte permette lo sviluppo negli acini dei profumi fruttati e floreali primari tipici dell’uva Moscato che poi ritroviamo nel vino. 
La produzione è bassa e si aggira intorno ai 75 ettolitri per ettaro al fine di garantire uve di alta qualità e ricche di aromi e nutrienti. La fermentazione avviene a temperatura controllata ed in assenza di ossigeno per evitare ossidazioni che possono alterare l’aroma naturale delle uve. Anche l’affinamento è fatto solo in acciaio per permettere al vino di conservare al meglio gli aromi propri.
Il vino Pfefferer è tra i vini bianchi altoatesini più apprezzati in Italia.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Colterenzio  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Moscato Giallo, Moscato Bianco




Cantina Colterenzio

vedi tutti i vini

Commenti

Esegui il login o registrati per poter lasciare il tuo commento

 

Valutazione media:
Andrea Baruzzi

"Uno dei miei preferiti "

GEOM. ALESSANDRO CAMMILLI
Cristian Lutazi

"Vino bianco trafruttato, di gradazione contenuta, ma di una corposita’ unica..."

Marco Ceppodomo

"Molto buono"

Salvatore Alessandro Mascetta