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Pecorino Emidio Pepe 2016 Colli Aprutini IGT - Triple A - Agricoltori, Artigiani, Artisti

Emidio Pepe
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Pecorino Emidio Pepe 2016 Colli Aprutini IGT - Triple A - Agricoltori, Artigiani, Artisti

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Emidio Pepe
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€ 53,50 € 48,40

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Veronelli: 2016 - 91/100

Il Pecorino Emidio Pepe è un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso. Al naso ha un bouquet complesso in cui si alternano sentori floreali, fruttati e vegetali. In bocca denota una buona struttura evidenziando una buona acidità.


Denominazione: Colli Aprutini IGT
Uve: 100% Pecorino
Produttore: Emidio Pepe
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Abruzzo
Zona di produzione: Provincia di Teramo, Torano Nuovo
Altitudine: 200 metri sul livello del mare
Terreno: argilloso e di medio impasto
Vendemmia: le uve sono prodotte secondo regime biologico e biodinamico e sono raccolte manualmente.
Vinificazione: la pigiatura delle uve avviene in grossi tini di legno con i piedi con successiva vinificazione spontanea in vasche di cemento vetrificato.
Affinamento: la maturazione avviene per alcuni mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di Servizio: 10°-12° C
Filosofia produttiva: Triple "A" - Agricoltori, Artigiani, Artisti

Regione: Italia - Abruzzo

Cantina: Emidio Pepe  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pecorino

Denominazione: Colli Aprutini I.G.T.