Pinot Nero 'Patricia' Girlan 2017 Alto Adige DOC

Girlan
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Pinot Nero 'Patricia' Girlan 2017 Alto Adige DOC

Pinot Nero 'Patricia' Girlan 2017 Alto Adige DOC

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€ 15,30 € 14,30
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 91/100 Wine Spectator: 2015 - 86/100

Il Pinot Nero "Patricia" Girlan è un vino rosso dal colore rubino trasparente. Il suo profumo ricorda i frutti di rovo, sottobosco e liquirizia. Freschezza carnosa e nota fruttata al palato. Affinato in botti grandi e piccole di rovere per 15 mesi.


Classificazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: Pinot Nero
Produttore: Girlan
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Vendemmia: manuale 
Fermentazione: in acciaio 15 giorni 
Affinamento: in botti di rovere per 15 mesi, 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14.0 % vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C

Caratteristiche del Girlan Patricia

Il Pinot Nero è considerato il vitigno più aristocratico e difficile da interpretare. È, di base, una grande scommessa, che, se vinta, regala vini dalle emozioni sensoriali impareggiabili.
Ormai piantato in (quasi) tutte le regioni vinicoli del mondo, trova, nel Trentino, un ambiente ideale per la propria crescita ed il proprio sviluppo. Nella zona di Cornaiano, sede centrale dell'autorevole cantina Girlan, i terreni coltivati sono situati in posizioni molto particolari, cioè a circa 450 m S.l.m.
La notevole esposizione ad i raggi solari, combinata alle caratteristiche del suolo – prevalentemente minerale – insieme al clima, che regala grandi escursioni termiche, dona alle uve caratteristiche di freschezza ed aromaticità impareggiabili. Gli scommettitori, coloro che hanno fatto la puntata al banco, sono i vignaioli della cantina Girlan, che hanno basato la propria idea di produzione non sulle mode del momento, ma su un'attenta pianificazione ed una costante modernizzazione nel tempo. Le tecniche usate nella coltivazione delle viti, prendono le distanze dai metodi più diffusi, privilegiando l'uso di concimi naturali e l'irrigazione manuale. Anche la vendemmia viene svolta manualmente, da coltivatori specializzati e qualificati. 
Sconsigliamo vivamente il gioco d'azzardo, in ogni sua variante o modalità, ma possiamo fare volentieri un'eccezione per questo vino.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Girlan  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina Girlan

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