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Riserva 'Nova Domus' Terlano 2017 Alto Adige DOC

Terlano
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Riserva 'Nova Domus' Terlano 2017 Alto Adige DOC

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Terlano
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€ 41,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 92/100 Wine Spectator: 2016 - 91/100

Il "Nova Domus" Riserva è un vino bianco altoatesino strutturato ed avvolgente prodotto dalla Cantina Terlano. E' frutto di un sapiente blend di uve Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon affinato 12 mesi in botti di rovere. Di uno splendido colore giallo oro, ha intense note fruttate di albicocca e frutti tropicali con lievi sentori di salvia e spezie. Al palato è armonico e ben strutturato con una piacevole sapidità marina. Nova Domus è una grande riserva della Cantina Terlano.


Classificazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
Produttore: Terlano
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione:
Terlano (BZ)
Vinificazione e affinamento: Vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata, matura sui lieviti fini per otto mesi. Viene affinato 12 mesi in botti di rovere
Gradazione alcolica:
14.0 % vol.
Temperatura servizio: 10– 12°C


Il Nova Domus Riserva Terlano è un vino bianco molto prestigioso, che regala piacevoli note fruttate di albicocca e frutti tropicali con sentori di salvia e spezie. Il suo gusto deciso, strutturato, sapido e armonico, lo rende uno dei vini d'eccellenza della produzione enologica dell'Alto Adige. Ottenuto da un blend di uve pinot bianco, chardonnay e sauvignon blanc coltivate nella zona di Terlano, questo vino rappresenta uno dei motivi d'orgoglio della cantina che prende il nome dalla stessa zona di produzione. La cantina Terlano, fondata nel 1893, è una cooperativa di 143 produttori dell'Alto Adige che coltivano ben 165 ettari di terreno con una produzione annua totale di più di 1 milione di bottiglie. La qualità è da sempre alla base del lavoro di questa cooperativa, che da molti anni è un esempio in tutto il settore enologico, presentando sul mercato vini bianchi pregiati sia nelle etichette tradizionali che nelle "etichette selezioni". Una di queste è proprio il Nova Domus, che presenta una grande coerenza tra i suoi profumi e i sapori che lascia nella bocca dei suoi degustatori. Un vino complesso e armonico, frutto di un lavoro minuzioso che parte dalla vendemmia manuale e prosegue con una lenta fermentazione in grandi botti di rovere. In seguito questo vino viene sottoposto a un affinamento di 12 mesi sui propri lieviti, in parte in vasche d'acciaio e in parte in botti di legno. Con il suo gusto aromatico, intenso e ricco, il Nova Domus porta nei calici tutta l'esperienza e la qualità della produzione vinicola della cantina Terlano. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce e di verdure, crostacei e carni bianche.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Terlano  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon

Denominazione: Alto Adige D.O.C.