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Nero di Troia 2016 Donato Angiuli

Nero di Troia 2016 Donato Angiuli

Angiuli Donato

Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
€ 7,50
Q.tà  
 

Il Nero di Troia di Donato Angiuli è un vino rosso di buon corpo con un sorso rotondo e morbido. Il colore è rubino intenso con riflessi violacei. Al naso compaiono piacevoli note di more, viole e pepe nero; il tutto su uno sfondo di leggera tostatura. Sorso potente, ben bilanciato, di personalità e sostenuto da tannini lunghi e decisi.

Tipo: vino rosso fermo
Uve:
100% Nero di Troia
Produttore: Donato Angiuli
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: IGP Puglia
Regione: Puglia
Zona di produzione: Comune di Acquaviva
Caratteristiche del terreno: argilloso
Gradazione alcolica: 14% vol.
Resa: 40 quintali/ettaro
Temperatura di Servizio: 16-18° C
Vendemmia: la vendemmia avviene a metà Settembre
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata per 10 gg e svinatura.
Affinamento: la maturazione avviene in acciaio con 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.

Regione: Italia - Puglia

Cantina: Angiuli Donato  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nero di Troia

Denominazione: Salento I.G.T.



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