'Non Confunditur' Argiano 2019 Toscana Rosso IGT
Scheda Tecnica e Descrizione
Il "Non Confunditur" Toscana Rosso IGT Argiano è un vino rosso fermo di gran carattere, strutturato e con tannini levigati. Scuro alla vista, nella sua veste color rubino, al naso somma le note fruttate del Merlot, con la spezia del Syrah, la nota erbacea del Cabernet Sauvignon e la classica note terrosa ed animale del Sangiovesi. Il palato è in perfetto equilibrio, il finale pieno, morbido e lungo. Affina per un breve periodo in barrique francesi di secondo passaggio ed in botte grande.
Classificazione: Toscana I.G.T.
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Sangiovese
Produttore: Argiano
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Vigneti: nella tenuta di Argiano a 300 metri s.l.m.
Vendemmia: da metà settembre a metà ottobre secondo la varietà
Vinificazione: tradizionale in rosso separata per varietà
Affinamento: in barriques francesi, successivamente in botti grandi di rovere e infine in acciaio inox
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
La Tenuta di Argiano porta nel proprio stemma la dicitura dell’anno 1580: “cantina del 1580”. Una storia antichissima, che pare risalga ad epoche ancor più antiche, fino all’Impero Romano. Un passato di enorme valore che Argiano ricorda con il nome latino che sceglie per questo suo vino: Not Confuditur, non confondibile, o inconfondibile se preferite.
Argiano vuole infatti rimarcare lo spiccato carattere di questo suo blend, che trae giovamento dal perfetto connubio tra une internazionali e uve locali, quali il Cabernet Sauvignon, il Syrah, il Merlot e il toscanissimo Sangiovese.
Per realizzare il suo “inconfondibile” Argiano si impegna in vendemmie e vinificazioni separate per ogni varietà, a cui segue un periodo di affinamento anch’esso separato per ogni uva. Il blend è realizzato prima dell’imbottigliamento finale, quando ogni varietà ha raggiunto il massimo potenziale possibile. Vari contenitori sono impiegati per il lento affinamento, dalle classiche barrique francesi, ai tonneaux, fino alle botti grandi di rovere di Slavonia, tutte per consentire un perfetto equilibrio finale, frutto delle differenti componenti che le varietà e i diversi affinamenti sono in grado di apportare.
VIno rosso Toscana IGT che regala al naso intense note fruttate e speziate, con sentori di prugna e di confettura di more. Ll'assaggio è caratterizzato dalla presenza di tannini dolci, e di ottima struttura. Vino elegante ed armonico, particolarmente avvezzo all’invecchiamento. Cum Laude Banfi è un Supertuscan accattivante, che si adatta agli abbinamenti gastronomici più complessi e allo stesso tempo ad occasioni più disimpegnate.
Summus Banfi nasce da uve Sangiovese, unite ad uve Cabernet Sauvignon e Syrah, che danno vita ad un Supertuscan di rara struttura e carattere. Al naso spiccano freschi sentori di ciliegia e di prugna, che lasciano poi spazio a note di confettura, liquirizia e caffè. All'assaggio si rivela con struttura importante ed un finale persistente.
Straordinario per raffinatezza e possenza gustativa, questo vino rosso Toscana IGT offre al naso sentori di pepe bianco, tabacco e frutti rossi maturi di sottobosco. Affina in barrique di rovere 22 mesi, e successivamente in bottiglia almeno 18 mesi.
Straordinario per raffinatezza e possenza gustativa, questo vino rosso Toscana IGT in bottiglia Magnum da 150 cl offre al naso sentori di pepe bianco, tabacco e frutti rossi maturi di sottobosco. Affina in barrique di rovere 22 mesi, e successivamente in bottiglia almeno 18 mesi.
Un rosso che esprime grande aderenza al terroir e al varietale, offrendo un sorso intenso e generoso, ingentilito da sottile acidità e tannini ben integrati.
Vino rosso Toscana IGT da uve Sangiovese, che offre al naso richiami di erbe mediterranee, ciliegie e pepe. All’assaggio è rotondo, saporito e morbido. Vinificazione in vasche di cemento, ed affinamento in acciaio.
Rosso elegante e raffinato, perfetto anche per i palati più esigenti. Richiede abbinamenti importanti e altrettanto pregiati, come selvaggina e carne rossa a lenta cottura.
Vino rosso dal bouquet complesso, ricco di sentori di piccoli frutti, quali ciliegia, cassis e lampone. Al palato offre una struttura solida e decisa, caratterizzata dalla presenza di tannini potenti. Excelsus Banfi è un vino prodotto solamente nelle grandi annate, un Supertuscan che integra la migliore tradizione del Merlot e del Cabernet Sauvignon, con il prestigioso territorio di produzione di Montalcino.
Il “Mosaic Cabernet” di Tarlao è perfetto come vino quotidiano, da abbinare a carni rosse, salumi e formaggi non troppo stagionati. Affina prevalentemente (80%) in barriques di secondo passaggio.
Vino rosso da uve Pinot Nero di colore rubino intenso. Maturazione in barrique per 12 mesi. Al naso profumi di frutti di bosco e liquirizia. Sorso avvolgente, vellutato e morbido.