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Muller Thurgau Colterenzio 2018 Alto Adige DOC

Colterenzio
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Muller Thurgau Colterenzio 2018 Alto Adige DOC

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Valutazione media:

Il Muller Thurgau Alto Adige DOC Colterenzio è un vino fresco, di piacevole beva e dall’ottimo rapporto qualità prezzo. Al naso emergono profumi che richiamano fiori di sambuco, pesca, frutti a polpa gialla e noce moscata. Il sorso è delicatamente sapido e succoso.


Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve:
100% Muller Thurgau
Produttore: Colterenzio – Produttori Colterenzio
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Vinificazione:
in bianco con fermentazione ed affinamento in acciaio
Gradazione alcolica: 13,0 % Vol.


Il Müller Thurgau è un vino bianco dotato di grande charme e personalità. La Colterenzio, giovane e pioneristica cantina altoatesina, ha saputo catturare e riproporre nel calice la ricchezza floreale tipica del Müller Thurgau, un vitigno nato nel 1882 dall'incrocio tra il Riesling renano e la Madeleine Royale. In Alto-Adige trova un terroir tradizionalmente vocato alla sua coltivazione. I vigneti dell'azienda, situati nelle zone di CornaianoAppiano a un'altezza di circa 500 metri slm, affondano le radici su un terreno ricco di rocce e minerali. I grappoli, piuttosto piccoli e coperti dalla pruina, amano il clima fresco e le forti escursioni termiche. 
La vendemmia del Müller Thurgau viene condotta esclusivamente a mano. I grappoli arrivano in cantina dove, dopo un'attenta selezione, sono pronti per la diraspatura e la pigiatura soffice. Il mosto fermenta a temperatura controllata per alcuni giorni nel fermentino d'acciaio. Il successivo affinamento si svolge su lieviti selezionati per alcuni mesi e regala al vino un aroma fresco e vivace. Il Müller Thurgau Alto Adige DOC mostra nel calice un colore giallo con tenui sfumature verdi. I profumi che avvolgono l'olfatto raccontano di note fruttate, tenui richiami ai fiori di sambuco, alla pesca e alla noce moscata. Raffinato e mai banale, regala un sorso floreale che conferma le note olfattive. Ottimo come calice da aperitivo, si sposa alla perfezione con piatti di pesce, frutti di mare e ricette leggermente speziate.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Colterenzio  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Muller Thurgau

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.

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Cantina Colterenzio

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