Muller Thurgau Frizzante Astoria 2018

Astoria
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Muller Thurgau Frizzante Astoria 2018

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€ 10,00 € 6,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:

Fresco e frizzante vino da uve Muller Thurgau vinificate in purezza. Delicato, morbido ed estremamente piacevole alla beva si apre al naso con delicate note agrumate che lasciano spazio a sensazioni vanigliate. Sorso fresco ed armonioso


Denominazione: Delle Venezie I.G.T.
Uve: 100% Muller Thurgau
Produttore: Astoria
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Veneto
Vendemmia:
prima metà di Settembre
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
Gradazione alcolica: 11 - 12% vol.


Una delle qualità sorprendenti del Müller Thurgau prodotto dall'azienda Astoria è l'immediatezza. È un vino prestigioso ma di pronta beva, regala il meglio di sé subito dopo l'apertura, è il compagno fedele di pranzi improvvisi o incontri inaspettati. Il merito va alla competenza del prestigioso staff aziendale che sa cesellare con maestria le peculiari caratteristiche organolettiche del vitigno d'origine, il Müller Thurgau. I vigneti dell'azienda destinati alla sua coltivazione sorgono sui terreni collinari del Trentino Alto-Adige. È un territorio vocato perché risente di un ambiente pedoclimatico del tutto particolare. Il terreno, di origine porfirica, è leggero e ben drenato e il clima è caratterizzato da forti escursioni termiche durante tutto il periodo vegetativo dell'uva. Il sistema d'allevamento è il sylvoz, la famosa tecnica d'origine francese che permette alla pianta di ricevere tutta la luce solare disponibile.
Il metodo di produzione si adatta al carattere brioso dell'uva. I grappoli appena raccolti raggiungono i locali dell'azienda situati in provincia di Treviso. Qui, dopo una pressatura delicata, subiscono una macerazione a bassa temperatura. La prima fermentazione con lieviti selezionati avviene in grossi fusti di acciaio inox. Successivamente il vino svolge una breve rifermentazione e un affinamento di circa 30 giorni sulla feccia nobile. Il Müller Thurgau è un vino che fa bella mostra di sé sulle tavole più esclusive. Regala alla vista un bel giallo paglierino reso profondo dalle intense sfumature verdognole. Il profilo olfattivo è un gioco equilibrato tra i caratteri aromatici varietali e i fragranti aromi dei lieviti. Fresco e vivace, è un ottimo calice da aperitivo ma anche un ottimo vino a tutto pasto.

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Astoria  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Muller Thurgau

Denominazione: Delle Venezie I.G.T.




Cantina Astoria

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Commenti

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Elke Barz

"fresco , vivace, aromatico , ottimo con pesce e con formaggi"