Muller Thurgau Frizzante Astoria
Scheda Tecnica e Descrizione
Fresco e frizzante vino da uve Muller Thurgau vinificate in purezza. Delicato, morbido ed estremamente piacevole alla beva, si apre al naso con delicate note agrumate che lasciano spazio a sensazioni vanigliate. Sorso fresco e armonioso.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: Vino Frizzante
- Denominazione: Delle Venezie I.G.T.
- Uve: 100% Muller Thurgau
- Produttore: Astoria
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Veneto
- Nazione: Italia
- Vendemmia: prima metà di settembre
- Vinificazione: pressatura soffice; fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Affinamento: 30 giorni sulle fecce nobili
- Gradazione alcolica: 11 - 12% vol.
DESCRIZIONE DEL MULLER THURGAU FRIZZANTE DELLA CANTINA ASTORIA
Una delle qualità sorprendenti del Müller Thurgau prodotto dall'azienda Astoria è l'immediatezza. È un vino prestigioso ma di pronta beva, che regala il meglio di sé subito dopo l'apertura. È il compagno fedele di pranzi improvvisi o incontri inaspettati.
Il merito va alla competenza del prestigioso staff aziendale che sa cesellare con maestria le peculiari caratteristiche organolettiche del vitigno d'origine, il Müller Thurgau. I vigneti dell'azienda destinati alla sua coltivazione sorgono sui terreni collinari del Trentino Alto-Adige.
È un territorio vocato, perché risente di un ambiente pedoclimatico del tutto particolare. Il terreno, di origine porfirica, è leggero e ben drenato e il clima è caratterizzato da forti escursioni termiche durante tutto il periodo vegetativo dell'uva. Il sistema d'allevamento è il sylvoz, la famosa tecnica d'origine francese che permette alla pianta di ricevere tutta la luce solare disponibile.
Il metodo di produzione si adatta al carattere brioso dell'uva. I grappoli appena raccolti raggiungono i locali dell'azienda situati in provincia di Treviso. Qui, dopo una pressatura delicata, subiscono una macerazione a bassa temperatura. La prima fermentazione con lieviti selezionati avviene in grossi fusti di acciaio inox. Successivamente il vino svolge una breve rifermentazione e un affinamento di circa 30 giorni sulla feccia nobile.
Il Müller Thurgau è un vino che fa bella mostra di sé sulle tavole più esclusive. Regala alla vista un bel giallo paglierino reso profondo dalle intense sfumature verdognole. Il profilo olfattivo è un gioco equilibrato tra i caratteri aromatici varietali e i fragranti aromi dei lieviti. Fresco e vivace, è un ottimo calice da aperitivo ma anche un ottimo vino a tutto pasto.
Potremmo definire questo prodotto un succo di uva spumante senza alcol, perfetto per la preparazione di cocktail analcolici. Zero Tondo viene prodotto con l’ausilio di lieviti biologici: un prodotto fruttato e fresco, caratterizzato da un gusto leggermente dolce, da servire ad una temperatura che si attesta tra i 7 e i 10 gradi centigradi
Dal colore da giallo verdognolo a giallo chiaro, il Muller Thurgau della cantina Tramin è un vino bianco molto gustoso. Al naso è delicato e presenta note erbacee e di noce moscata. In bocca è fresco e aromatico.
Il Muller Thurgau della Cantina Vindimian Rudi è un vino bianco corposo, strutturato e di buona sapidità. Il colore è giallo paglierino con riflessi che tendono al verde. Stupisce per la complessità dei profumi che variano dal floreale al fruttato di albicocca e mela per chiudere con sentori minerali. Gusto minerale, speziato, fresco e piacevolmente erbaceo. Vino biologico. Vino che si presta molto bene all'invecchiamento
Vino bianco del Trentino dotato di grande freschezza prodotto con uve Muller Thurgau di vigneti ubicati ad un’altitudine compresa tra i 500 ed i 60 metri sulle splendide colline di Palai e Faedo. Equilibrato, fresco e di grande ricchezza aromatica grazie alla vinificazione eseguita in assenza di ossigeno, al fine di meglio conservare gli aromi fruttati primari dell’uva. Dotato di buona acidità che ne invoglia la beva è perfetto a tutto pasto ed in abbinamento a primi piatti con sughi delicati.
Vino bianco fermo delle Dolomiti dal colore giallo paglierino e dai delicati profumi fruttati che ricordano agrumi e mela verde, a cui seguono sensazioni iodate e minerali. Il sorso è fresco, strutturato, e dal buon tenore alcolico. Finale lungo e persistente.
Vino bianco con un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Aroma impostato su note fruttate, floreali e aromatiche. Il palato è estremamente piacevole, con buona sapidità ed una gradevole persistenza fruttata.
Fresco vino bianco da uve Muller Thurgau in purezza, che si concede al palato con un elegante sorso secco e strutturato. Al naso profumi fruttati e di sambuco.
Fresco e scattante, il Müller Thurgau di Rottensteiner è un vino da bere giovane a circa 8-10 °C. Eccellente come aperitivo o per accompagnare finger food e antipasti di pesce.
Fresco e leggero, il Müller Thurgau Battistotti vinifica in acciaio ed è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce.
Müller Thurgau fresco e slanciato, dal sorso dinamico e scorrevole. Un bianco da tenere sempre in frigo e da stappare nelle occasioni informali o per un pranzo leggero.
“San Thomà” di Pravis si presenta come un Müller Thurgau fresco e immediato, da abbinare a pranzi leggeri, piatti di pesce e carni bianche delicate.
Il Müller Thurgau di Peter Zemmer è un vino bianco dell’Alto Adige, da servire nelle occasioni informali, con antipasti misti, crostacei e carni bianche leggere.