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Muller Thurgau BIO Trentino DOC 2016 Cantina Sociale di Trento

Cantina Sociale di Trento
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Muller Thurgau BIO Trentino DOC 2016 Cantina Sociale di Trento

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Valutazione media:

Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Delicatamente aromatico con sentori di acacia, salvia e sambuco, note vegetali e di grande freschezza. Al palato è dotato di equilibrata sapidità e di una buona componente minerale. Vino dalle spiccate caratteristiche alpine, di forte personalità, schietto e puro

Stile:
Vino bianco fermo 
Classificazione: Trentino DOC
Produttore: Cantina Sociale Trento
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: Muller Thurgau
Terreno: alluvionale ghiaioso
Regione:
Trentino Alto Adige
Altitudine: 600-700 metri sul livello del mare
Resa per ettaro: 80 quintali/ettaro
Vendemmia: prima metà settembre 
Vinificazione: Viene eseguita una macerazione a freddo delle uve per consentire alle sostanze aromatiche di dissolversi nel polpa anziché rimanere nella buccia. A seguire vinificazione in bianco, evitando la fermentazione malolattica per mantenere freschezza e profumi.
Fermentazione: a temperatura controllata in inox
Affinamento: in bottiglia per qualche mese prima della commercializzazione
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Cantina Sociale di Trento  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Muller Thurgau

Denominazione: Trentino D.O.C.




Cantina Cantina Sociale di Trento

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