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Muller Thurgau San Michele Appiano 2019 - St. Michael Eppan

San Michele Appiano
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Muller Thurgau San Michele Appiano 2019 - St. Michael Eppan

Muller Thurgau San Michele Appiano 2019 - St. Michael Eppan

San Michele Appiano
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€ 15,00 € 9,80
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Falstaff Magazin: 2017 - 90/100

Il Muller Thurgau della Cantina San Michele Appiano - St. Michael Eppan è un vino bianco fresco e leggero dal colore giallo paglierino. Ha una carica aromatica del tutto particolare, con note di fieno e leggeri sentori di moscato. Il sapore fresco e persistente e conferma la complessità olfattiva. È un vino fresco, di pronta beva, da servire freddo e da assaporare con primi piatti leggeri.


Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: 100% Muller Thurgau
Cantina: San Michele Appiano – St. Michael Eppan
Contenuto:
75,0 cl
Regione:
Trentino Alto Adige
Vinificazione:
Fermentazione in acciaio
Affinamento: in acciaio
Gradazione: 12,5% vol.

Caratteristiche del Muller Thurgau St Michael Eppan

Questo vino è l'emblema della piacevolezza tipica di un ottimo vino da tavola. Un beva scorrevole che si fa apprezzare in particolar modo dal gentil sesso, un'immediatezza che il palato esperto non scambia mai per semplicità. Questo vino bianco infatti è una complessa quanto fedele interpretazione della natura profonda del famoso vitigno tedesco. È un'uva legata strettamente al terroir. Le forti escursioni termiche, il paesaggio d'altura, il profumo dei vicini boschi ne cesellano caratteri e profumi. Lo sanno bene i 370 coltivatori riuniti che conferiscono alla cooperativa San Michele grappoli fragranti coltivati nei vigneti più alti dell'Oltradige. Campill, San Genesio e Graun presso Cortaccia sorgono a quasi 900 metri d'altezza su un terreno ghiaioso, ricco di argilla e porfido. Il freddo tempra gli acini e regala profondità alla tessitura aromatica.

In cantina il lavoro è diretto con maestria dal famoso winemaker Hans Terzer. La vinificazione è ridotta all'osso eppure meticolosa. Si svolge interamente in acciaio perché il Müller Thurgau deve fermentareaffinare in un ambiente sterile, senza inutili concessioni di umori e profumi al contenitore che lo ospita. Il risultato è di gran qualità. La palette aromatica suona sulle note del fieno, della noce moscata e dell'uva moscato. Il palato accoglie un sorso raffinato, elegante con una spiccata acidità. Il Müller Thurgau Alto Adige Doc è un ottimo calice da aperitivo, un compagno raffinato di pranzi a base di pesce e crostacei.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: San Michele Appiano  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Muller Thurgau

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina San Michele Appiano

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