Scheda Tecnica e Descrizione
Il vino bianco altoatesino Muller Thurgau della Cantina Terlano ha la tipica freschezza del vitigno ed un colore giallo paglierino leggero. Il profumo presenta le tipiche ed intense note di frutta tropicale matura e fiori bianchi. Il gusto è morbido, elegante, fresco ed asciutto. Lungo e persistente nel finale. Affinamento in acciaio inossidabile per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato.
Classificazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: 100% Muller Thurgau
Cantina: Terlano
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione: Terlano (BZ)
Vinificazione e affinamento: Il mosto segue la vinificazione tradizionale in bianco con pressatura soffice. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e successivo affinamento sempre in acciaio sui lieviti per 6 mesi.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 10– 12°C
Passione, sapienza e pazienza sono le virtù che contribuiscono alla realizzazione di questo eccellente Muller Thurgau: un vino bianco che esprime pienamente le caratteristiche del prezioso terroir di "Terlan", in Alto Adige, capace di donare vini di straordinaria qualità. In questo contesto la Cantina Terlano emerge con la sua storia secolare, essendo stata fondata nel lontano 1893. Un consorzio di viticoltori che da sempre pongono la qualità prima di tutto, dando alle viti il tempo di donare frutti perfetti. Il terroir è composto prevalentemente da porfido rosso di origine vulcanica, ricco di quarzo e ferro. Questa è la nota distintiva del terreno di Terlano, responsabile della moderata acidità, della complessità e della mineralità delle bacche. Protetti a Nord e a Sud dalle Alpi ed esposti ai benefici venti del Mediterraneo, i vigneti sfruttano al meglio l'irraggiamento solare e la forte escursione termica tra notte e giorno.
L'uvaggio di questo vino elegante, strutturato ed equilibrato è 100% Muller Thurgau e la sua qualità è frutto della sapienza dei maestri vignaioli che scelgono una bassa resa per ceppo e attendono la maturazione perfetta delle bacche prima di procedere alla vendemmia manuale. Alla lenta fermentazione in cisterne d'acciaio segue la fase dell'affinamento, che dura fino a 7 mesi su una selezione di lieviti fini. Questa tecnica consente la completa maturazione del Muller Thurgau Alto Adige DOC che, così, acquisisce la complessità aromatica che lo distingue. Il risultato è un vino speziato e armonico che al palato si rivela ricco, moderatamente acido e davvero molto raffinato.
Dal colore da giallo verdognolo a giallo chiaro, il Muller Thurgau della cantina Tramin è un vino bianco molto gustoso. Al naso è delicato e presenta note erbacee e di noce moscata. In bocca è fresco e aromatico.
Vino bianco con un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Aroma impostato su note fruttate, floreali e aromatiche. Il palato è estremamente piacevole, con buona sapidità ed una gradevole persistenza fruttata.
Il Müller Thurgau di Peter Zemmer è un vino bianco dell’Alto Adige, da servire nelle occasioni informali, con antipasti misti, crostacei e carni bianche leggere.
Müller Thurgau fresco e slanciato, dal sorso dinamico e scorrevole. Un bianco da tenere sempre in frigo e da stappare nelle occasioni informali o per un pranzo leggero.
Fresco e scattante, il Müller Thurgau di Rottensteiner è un vino da bere giovane a circa 8-10 °C. Eccellente come aperitivo o per accompagnare finger food e antipasti di pesce.
Fresco vino bianco da uve Muller Thurgau in purezza, che si concede al palato con un elegante sorso secco e strutturato. Al naso profumi fruttati e di sambuco.
Vino bianco delicatamente aromatico, di buona complessità e dal colore giallo paglierino. Il profumo è di grande ricchezza e complessità. Note agrumate e profumi vegetali completano il quadro. Sorso fresco, vivace e di grande persistenza.
Vino caratterizzato da un profumo delicatamente fruttato e secco. Al palato si presenta con un sapore fresco e vivace: sono presenti note che rimandano all’ananas, alla pera, alla banana, alla mela, agli agrumi, alla vaniglia e al burro.
Il Muller Thurgau di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso ha delicati profumi di salvia, pesca e mela golden. Il sorso è fresco e dalla struttura vivace, gradevolmente sapida. Ottima la persistenza particolarmente pulita ed elegante.
Vino che evoca profumi delicati, fruttati e floreali. All’assaggio è evidente una nota fresca e sapida, caratterizzata da un corpo importante.
Fresco e leggero, il Müller Thurgau Battistotti vinifica in acciaio ed è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce.
Vino che propone profumi che rimandano a note di rose gialle, sentori di litchi, noce moscata e chiodi di garofano; al palato si esprime con grande pienezza ed eleganza: è presente un intenso finale speziato. Gewurztraminer Alto Adige DOC Colterenzio è un vino in grado di esprimere la grande potenzialità del territorio di produzione altoatesino. Il vino nasce da un’attenta selezione di uve gewurztraminer, provenienti dai vigneti di Cornaiano.
