Goldmuskateller - Moscato Giallo Secco Kurtatsch 2019 Alto Adige DOC

Name: Goldmuskateller - Moscato Giallo Secco Kurtatsch 2019 Alto Adige DOC
Brand: Kurtatsch
SKU: 15489
Price: 11.50 EUR
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Vitigni: Moscato Giallo

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Il Moscato Giallo (GoldMuskateller) della cantina Kurtatsch (Cortaccia) è un vino bianco aromatico dell'Alto Adige fresco e profumato dal colore giallo paglierino. Il profumo è intenso e tipico del moscato, fruttato e con lievi aromi di frutti esotici. Il sapore è raffinato ed elegante, con freschezza invitante, accompagnato da eco di dolcezza.

Classificazione: Alto Adige DOC
Uve: 100% Moscato Giallo
Cantina : Kurtatsch (Cortaccia)
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Terreno: sabbioso e ghiaioso
Vinificazione: macerazione a freddo per circa 3,5 ore – fermentazione a temperatura controllata; affinamento sui lieviti per 6 mesi in grandi fusti di legno
Gradazione: 13.0 % Vol.

Il vino bianco secco Moscato Giallo Alto Adige DOC narra dell'antichissimo legame tra l'uomo, il vitigno e il suo terroir. Il Moscato Giallo, uno dei più antichi vitigni di cui si abbia traccia, è certamente presente in Alto Adige da oltre 2000 anni. Una regione in cui la viticoltura è espressione peculiare di un terroir unico e parte integrante della cultura e dell'economia locali. Di questa grande tradizione hanno fatto tesoro i maestri viticoltori della Cantina Cortaccia: un'azienda fondata ai primi del '900 che ha saputo evolversi unendo passione, conoscenza, tradizione e innovazione, presentandosi sul palcoscenico internazionale da vera protagonista. I vigneti coltivati a Moscato Giallo si estendono sulle colline che circondano Cortaccia, ad un'altitudine di 350-450 m s.l.m. Condizione ideale affinché le bacche ricevano il giusto soleggiamento, giovandosi della forte escursione termica tra giorno e notte.
La tipica freschezza e l'elegante vivacità del vitigno sono esaltate dalla sapiente vinificazione, eseguita esclusivamente in acciaio con la certosina attenzione per i particolari che caratterizza la filosofia di questa cantina. Il risultato è un vino molto aromatico, suadente e brioso, che invita alla beva. Si distingue per la sua spiccata acidità, che ne modera la naturale dolcezza senza nasconderne il carattere. Ammalia con sentori di frutti esotici e conquista con il suo sapore elegante, pulito, tipicamente aromatico ed equilibrato. Un vino ideale per aperitivi ed antipasti a base di crostacei e verdure, capace di sorprendere in abbinamento con i piatti tipici della cucina asiatica: il pollo al miele, il teriyaki di salmone e l'immancabile sushi.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Kurtatsch aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Moscato Giallo

Denominazione: Alto Adige D.O.C.

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