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  3. Morellino di Scansano "Vigna Benefizio" 2017 Vignaioli del Morellino di Scansano
Morellino di Scansano
Valutazione media:

Morellino di Scansano "Vigna Benefizio" 2017 Vignaioli del Morellino di Scansano

Vignaioli del Morellino di Scansano

Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri
€ 10,90
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Il Morellino di Scansano "Vigna Benefizio" di Vignaioli del Morellino di Scansano è un vino toscano fermo dal colore rubino brillante. Al naso apre ad un bouquet ampio di note floreali, frutti di bosco e confettura oltre a sentori speziati di vaniglia e cacao. Al palato è rotondo e strutturato, dal finale lungo che ripercorre quanto percepito all’olfatto. Affinamento in barrique per complessivi 6 mesi, per poi proseguire in bottiglia per minimo 3 mesi


Stile: vino rosso fermo 
Classificazione: Morellino di Scansano D.O.C.G.
Uve: Sangiovese 100%
Produttore: " Vignaioli del Morellino di Scansano
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Sistema allevamento: cordone speronato
Tipo terreno: arenareo - limoso
Altitudine: 150 metri slm
Epoca vendemmia: fine settembre
Vinificazione: macerazione per 12 ore a temperatura controllata calda di circa 35°C a cui segue fermentazione a contatto con le bucce in ambiente termocontrollato di massimo 29°C per complessivi 12 giorni. Fermentazione malolattica naturale che avviene alcuni giorni dopo la svinatura
Affinamento: in barrique di rovere francese in parte nuove ed in parte di secondo passaggio per un totale di 6 mesi, e successivamente in bottiglia per almeno 3 mesi
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura servizio: 16-18°C

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Vignaioli del Morellino di Scansano  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese, Merlot

Denominazione: Morellino di Scansano D.O.C.G.


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