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'Montiano' Famiglia Cotarella 2016

Falesco - Famiglia Cotarella
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'Montiano' Famiglia Cotarella 2016

'Montiano' Famiglia Cotarella 2016

Falesco - Famiglia Cotarella
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€ 52,50 € 48,00
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 3 bicchieri Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 96/100 James Suckling: 2016 - 92/100 Robert Parker: 2016 - 95/100 Luca Maroni: 2016 - 98/100 Espresso: 2016 - Espresso Espresso Espresso Espresso

Il "Montiano" Falesco è un vino rosso a base di uve Merlot che si distingue per profondità, eleganza e persistenza. Alla vista si presenta di colore rubino limpido, sfumato ai bordi e consistente. L'olfatto si inabissa verso tonalità scure di more, ciliegia nera e prugna secca, immerse in un'aria di sottobosco, quindi pepe nero, tabacco e soffi balsamici di legno di sandalo. Potente il palato, decisamente caldo, imperniato attorno ad una spina acida e ad un tannino ben coeso. Chiosa su toni tostati di fave di cacao. Matura in barriques di Rovere di Allier di primo passaggio per 12 mesi.


Classificazione: Lazio I.G.P.
Uve: 100% Merlot
Produttore: Falesco
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Lazio
Altitudine vigneto: 300 metri sul livello del mare
Tipologia terreno: origine vulcanica, ricco di scheletro
Vendemmia: Prima metà di Settembre
Vinificazione: Macerazione sulle bucce con numerose follature
Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni
Fermentazione malolattica: Interamente svolta in barriques
Affinamento: barriques Allier e Troncais di 1° passaggio per 12 mesi
Gradazione alcolica: 14,5 % vol.


Il Montiano della Cantina Falesco rappresenta il vino più importante di questa strepitosa Maison. E’ un vino espressivo, profondo, elegante ed innovativo ed ha reso famosa la Cantina Falesco di proprietà della famiglia Cotarella. 
I terreni ove sorgono i vigneti si trovano nell’alto Lazio sul confine con l’Umbria tra il Lago di Bolsena ed Orvieto. Un territorio incantevole con una antica tradizione vinicola. Proprio da queste zone arrivavano i vini per le mense del Papa fino in epoca rinascimentale. Queste zono sono state poi abbandonate ed è un grande merito di Cotarella di averle scoperte nuovamente e di aver scommesso sul valore dei vini qui prodotti. Il Montiano è il perfetto esempio che la scommessa è stata vinta da Cotarella. La perfetta maturazione delle uve, la lunga macerazione sulle bucce e l’affinamento in legno per 12 mesi ne fanno un vino potente ed allo stesso tempo nobile, profondo ed elegante.

Regione: Italia - Lazio

Cantina: Falesco - Famiglia Cotarella  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Merlot

Denominazione: Lazio IGP


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Anonimo

"Ci fosse la possibilità di mettere qualche stella in più al giudizio lo farei più che volentieri! Vino ottimo dai grandi profumi fruttati. In bocca è lungo e persistente. Buono anche bevuto da solo in momenti di meditazione. Lo consiglio vivamente! "

Francesco Persico