Merlot 'Fra I Broli' Piovene Porto Godi 2016 BIO Colli Berici DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Merlot dei Colli Berici DOC “Frà i Broli” della cantina Piovene Porto Godi colpisce fin dal primo sorso per l’intensità e l’armonia di aromi e sapori. Vino rosso dal naso fruttato e speziato, con ciliegia matura, pepe, vaniglia e tabacco in evidenza. Al palato entra morbido e strutturato, piacevolmente tannico, con un sorso di lunga persistenza gustativa. Affina 18 mesi in barrique di rovere francese
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino rosso
- Denominazione: Colli Berici D.O.C.
- Vitigni: merlot
- Produttore: Piovene Porto Godi
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Veneto
- Nazione: Italia
- Caratteristiche del terreno: argilloso - calcareo
- Vendemmia: manuale. L'uva viene raccolta in leggera sovramaturazione
- Vinificazione: pressatura soffice a cui segue fermentazione in acciaio a temperatura controlata. Macerazione a contatto con le bucce per 15 giorni
- Affinamento: 18 mesi in Barrique di rovere francese
- Alcol: 14 % vol.
- Estratto secco: 29,1 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Filosofia produttiva: Biologico,
Il Leopold Merlot Collio DOC Fiegl è un vino che nasce dalle uve di vigneti di circa 60 anni con una bassissima resa di kg per ettaro ed una qualità elevata delle uve. Il vino ha un colore rosso rubino tendente al granato durante la sua maturazione. Al naso ha un bouquet pieno che richiama profumi di frutti di bosco, di ciliege e note di vaniglia. Il palato è austero, corposo ed elegante. Finale morbido e persistente. Matura 3 anni in
Vino rosso da uve Merlot che offre al naso piacevoli spunti fruttati di sottobosco, pepe nero e sambuco. In bocca è corposo ed elegante, dal finale persistente.
Sfoggia profumi di frutti selvatici e frutta matura che conducono ad un sorso morbido, caldo ma misurato. Ottimo per i pranzi in famiglia.
Un Merlot morbido ed elegante, dai tannini gentili e dal sorso gradevolmente speziato. Affina per un periodo di 12 mesi, parte in acciaio (50%) e parte i barriques (50%).
Il Merlot Lodi Corazza vinifica in cemento e propone un sorso fruttato, morbido e scorrevole. Ideale come vino quotidiano e da tutto pasto.
Vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Merlot. Colore rubino intenso alla vista. Al naso profumi speziati dolci e fruttati maturi. Sorso morbido, vellutato e persistente. Maturazione di 13 mesi in barrique.
Vino rosso friulano frutto della vinificazione in purezza di uve Merlot affinato almeno 4 mesi in botte di rovere. Ha colore rubino intenso ed i profumi caratteristici del varietale, con sentori di confettura di prugne, frutti di bosco e caffè. Il sorso è vellutato, avvolgente e con un bel ritorno del frutto percepito al naso.
“Castel Zola” vinifica in cemento e affina in botti di rovere francese per 36 mesi, quindi si presenta come un rosso appagante, strutturato e complesso. Ottimo con arrosti e carni rosse.
“Ghebo” si presenta come un Merlot rotondo ed equilibrato, dal sorso fruttato e beva appagante. Da provare con arrosti di carne rossa e selvaggina.
Perfetto per accompagnare arrosti, carni rosse importanti e selvaggina, questo Merlot Riserva è il rosso ideale da stappare nelle occasioni informali.