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Merlot "Baolar" Pecorari 2015 Venezia Giulia IGP

Pecorari Pierpaolo
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Merlot

Merlot "Baolar" Pecorari 2015 Venezia Giulia IGP

Pecorari Pierpaolo
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€ 33,30 € 19,90
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2013 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

Il Merlot Venezia Giulia IGT “Baolar” della cantina Pecorari Pierpaolo è un vino fermo ed intenso di colore rosso granato. All’olfatto si colgono note di prugna, marasca, cuoio e sentori dolci di cioccolato, vaniglia e caffè. Il sapore è morbido e corposo. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi, per poi proseguire in bottiglia per circa 7 mesi.


Denominazione: Venezia Giulia IGP
Uve: Merlot 100%
Produttore: Pecorari Pierpaolo
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Terreno: ghiaioso calcareo
Altitudine: 60 metri s.l.m.
Sistema allevamento: guyot
Vinificazione: macerazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata di 26-28°C per 21 giorni con ripetuti delestage
Affinamento: in botti di rovere francese per 12 mesi, e successivamente in bottiglia per 7 mesi
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C

Regione: Italia - Friuli

Cantina: Pecorari Pierpaolo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Merlot

Denominazione: Venezia Giulia I.G.P.