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Merlot Alto Adige DOC 2017 Tramin
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Merlot Alto Adige DOC 2017 Tramin

Tramin

Il Merlot della Cantina Tramin è un vino rosso altoatesino vellutato ed avvolgente dal colore rubino intenso. ha un profumo speziato e di frutta rossa matura. Gusto pieno e avvolgente, con tannini fruttati, vellutati e molto eleganti.


Tipo:
vino rosso fermo
Classificazione: Alto Adige D.O.C.
Produttore:
Tramin
Uve:
100% Merlot
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Microzona: Ora, Egna e Termeno 
Vigneti: Le uve provengono dalle zone di Ora, Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei di conformazione argillosa.
Vinificazione: Le uve sono state diraspate e fermentate a temperatura controllata (28° C) in contenitori d’acciaio. Affinamento: in fusti di varia capacità dove avviene in parte la fermentazione malolattica per almeno 6 mesi.
Gradazione alcolica: 13,2% vol.
Resa: 70 hl/ettaro.
Acidità Totale: 4,8 g/l
Zuccheri Residui: 3,2 g/l
Invecchiamento: 4/6 anni
Temperatura di servizio: 18 20° C


Cantina Tramin è la canina sociale di Termeno, in Alto Adige. Le cantine sociali sono una realtà variegata sul territorio italiano. Anche nel Sud Tirolo esistono realtà cooperative che hanno svolto e svolgono una funzione indispensabile, economica e sociale, per le comunità locali. Cantina Tramin prende il nome austriaco del paese e raccoglie le uve di quasi trecento conferitori, piccoli coltivatori che trovano nella cantina sociale l’approdo sicuro di un anno di duro lavoro. La Cantina sociale di Termeno vanta anche il pregevole lusso di essere collocata in una struttura modernissima e particolarmente bella. Il progetto di rinnovo e ampliamento della struttura è stato terminato ed inaugurato nel 2010, tanto pregevole il progetto da conseguire numerosi premi in campo architettonico. La struttura della cantina è di dimensioni importanti, ma perfettamente inserita tra le vigne che la circondano.
La produzione è molto variegata e comprende tutti i vitigni tipici dell’Alto Adige vinificati in purezze il più delle volte e meno frequentemente in blend. Il Merlot, seppur a tuti gli effetti sia un vitigno internazionale, qui è di casa e difatti è compreso nella gamma della cantina, che lo vinifica in purezza rientrando nella Denominazione Alto Adige

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Tramin  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Merlot

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina Tramin

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